Keresés a blogon

Bejegyzések: December 5th, 2007

Pezsgős sárgarépakrémleves palacsintametélttel

Dec 5th, 2007 by Ízbolygó | 0

Néhány bejegyzéssel ezelőtt emlegettem fel a gyenesdiási éttermet, ahol pár nyarat felszolgálóként töltöttem. Ott hallottam először a Fritattensuppe-ról, ami gyakorlatilag húsleves palacsintametélttel. Ez a levesfajta a német nyelvterületen eléggé elterjedt és a német kiskölkök imádják. Ha nagy ritkán nem ketchupot ettek hasábburgonyával, vagy esetleg hidegebbre fordult a balatoni nyár, akkor a német anyuka ilyesmit próbált […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Karácsony az Ízbolygón
Florentin szelet

Dec 5th, 2007 by Ízbolygó | 0

Már korábban is említettem, hogy a karácsony közeledtével megszállíottan gyártom az aprósütiket, mártogatok csokiba és élvezem a fahéj-szegfűszeg-dió-alma-mandula egész házat bejáró illatát. Nekem ez az ünnep. A készülődést mindig is nagyon szerettem. Kitalálni, kit mivel lepjünk meg, milyen ajándékot vegyünk, összeálítani a menüt, a lelkünket és a környezetünket az ünnepre hangolni. Erről szól az Advent, […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007