Keresés a blogon

Bejegyzések: January 3rd, 2008

Fogadalom-őrület:-)

Jan 3rd, 2008 by Ízbolygó | 0

Amikor először olvastam az újévi posztomhoz kapcsolódóan Ági kérdését és saját válaszát arra gondoltam, na én aztán nem fogadok meg semmit gasztro-témában! De mivel nem akartam bárdolatlan bunkó lenni, hogy a kedves kérdésre így válaszolok, inkább nem írtam semmit. Azonban Dr.Pepper is nekem szegezte a kérdést és közben elolvastam Maci igen kimerítő gondolatmenetét, mely a […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Kenyérszűkében mi is a teendő?

Jan 3rd, 2008 by Ízbolygó | 0

Megint úgy döntöttem, nekiállok kenyeret sütni. Ennek részben az “undok fiúként” elhíresült fiatalember bloggerkörökben szélsebesen terjedő receptje ill. kíváncsiságom eziránt, valamint a vasárnapi kenyérszűke volt az oka. Így aztán gyorsan nekiugrottan “undokfiúzsemlét” és mazsolás zsemlét gyártani. Az undokfiúzsemle valóban igen gyors (DagasztásNélküliKenyér-hez képest villámsebes) és állagát tekintve is szuper, az eltarthatóságáról nem is beszélve! Szóval […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Fácánerőleves tokaji borral nemesítve

Jan 3rd, 2008 by Ízbolygó | 0

Tavaly karácsonykor konyakos gyöngytyúklevest ettünk és már akkor megfogant a gondolat, jövőre fácánból főzünk levest. A fácánból készült húsleves -szerintem- a húslevesek (egyik) királya. Mivel viszonylag sokan ettünk belőle (10 fő) nagy mennyiségben (2 fácánból és 1 kg levesnek való fácánhúsból) készült, de egy négy fős családnak elegendő 1 fácán. Most a “családi adag”-nak megfelelő […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007