Keresés a blogon

Bejegyzések: June 22nd, 2009

Cannelloni cukkinivel, padlizsánnal és hússal

Jun 22nd, 2009 by Ízbolygó | 0

Ha unod a pizzát, készíts cannellonit! A canelloni egy Piemontból származó olasz tésztaféleség. Nevét valószínűleg a piemonti Canelli városról kapta. A tészta lehet friss vagy száraz, henger alakú és nagyságrendileg 8 cm hosszú csövecske. A hengereket tölteni szokták zöldséges vagy húsos töltelékkel, majd szósszal nyakon öntve sütőben készre sütik. Spenótos-ricottás töltelékkel paradicsomszósszal is remek! Hozzávalók […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007