Keresés a blogon

Bejegyzések: April, 2011

Rebarbara-sült paprika krémleves uborkával, kesudióval

Apr 28th, 2011 by Ízbolygó | 0

A “rebarbara további felhasználási területei” alcímmel születik ez a poszt. MERT A REBARBARA NEM CSAK sütikben finom!:-) Hanem minden másban is. Tudtátok pl. hogy igazából zöldséget tisztelhetünk benne? Alacsony kalóriatartalmú, viszont tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal (kálium, kalcium, foszfor, magnézium, vas és szelén). Jellegzetesen savanykás íze magas almasav-, ­citromsav- és oxálsav-tartalma miatt van. És […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Rebarbara-málna chutney

Apr 27th, 2011 by Ízbolygó | 0

Bécsből nem csak éremmel, hanem mindenféle finomsággal is tértem haza, hála a Merkurnak. Többek között ott már hegyekben állt a (bio)rebarbara. A rebarbara mellett balról passiógyümölcs, jobbról articsóka, alatta sorban csicsóka állt hegyekben…. Hogy csak néhányat említsek. Tobzódás a köbön:-) Árakban persze olcsóbban, mint itthon. De én ezen már nem kesergek… sem itt, sem másutt. […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Tojáslikőrös-málnazselés torták tojáslikőr öntettel, vágott pisztáciával

Apr 24th, 2011 by Ízbolygó | 0

Aki tanácstalanul tördeli a kezeit Húsvét vasárnapján, hogy mi legyen nass, annak akár segítség is lehet ez a desszert. Hűtéssel 1 óra alatt összerakható, ami sztem gyors, főleg hogy isteni finom és látványos is! Remélem, mindenetek akad hozzá a kamrában! És meaculpa hogy csak most jutottam hozzá, hogy megírjam a receptet. Jó egy hete debütált […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Különleges sókeverékek

Apr 22nd, 2011 by Ízbolygó | 0

“Úgy szeretlek édesapám, mint az emberek a sót” – hangzik a legkisebb királylány szájából a mesében. De vajon miért vonzódunk a sóhoz? Só nélkül is teljes az élet? Nem állok nagy sózó hírében. Ez a gyerekek miatt is jó, hiszen nekik a töredéke is elég a sóbevitelnek. Viszont azért teljesen nem tudom, nem lehet elhagyni. […]

Tovább a teljes bejegyzésre

VCM, avagy életem első félmaratonja Bécsben. És Pöttyömről…

Apr 20th, 2011 by Ízbolygó | 0

Nos, hát túl vagyok rajta. Lefutottam a félmaratont. Beletettem 21,1 kmt a lábaimba. Milyen érzés? Tök jó! Holnap elmennék-e újra? Simán! És hogy milyen volt? Pfűűűű…. nehéz róla értelmesen beszélnem. De azért megpróbálom:-) Vannak-e további céljaim? Talán javítani az időeredményemen. Mondjuk ősszel. Asszem bedarált a maratoni gépezet.:-) De most pihenés van! Mini keresztapjáékkal töltöttük a […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007