Keresés a blogon

Bejegyzések: 'RECEPTEK' kategória

Sütőtökös crème brûlée, Dining Guide gála és a Kistücsök

Jan 31st, 2012 by Ízbolygó | 2

Na, hát az van, hogy soha nem érek ide… Pedig logisztikai nagymesterré avandzsáltam az utóbbi időben, mégsem megy minden, nem jut mindenre időm. Francbafrancba. Pedig a blog a játszóterem. Szeretek itt lenni. Szeretnék is többször. Idénre nem fogadtam meg semmi publikusat semmit, úgyhogy ezt akár meg is fogadhatnám… Akár heti alkalommal is elégedett volnék. Főleg, [...]

Tovább a teljes bejegyzésre

Narancsos gesztenye cappuccino kókusztejjel és földimogyorós-petrezselymes Szt.Jakab kagylóval

Jan 13th, 2012 by Ízbolygó | 4

A héten is volt vacsi nálunk, szerintem 10 pontos dolgokat sorakoztattam fel, megkockáztatom: életem egyik legjobb vacsoráját adtam. Számomra ez volt az egyik fénypontja, bár a sütőtökös crème brûlée ugyanezzel a kagylóval pariban volt ezzel. Ráadásul roppant egyszerűen, gyorsan összerakható fogás, mégis komplex: csípős, pikáns, bírtam! Hozzávalók: 1 hagyma 2 fokhagyma gerezd 25 dkg hámozott, [...]

Tovább a teljes bejegyzésre

2012 – Hello!
LIBAMÁJ MOUSSE PORTÓIS-KÖRTÉS ZSELÉVEL

Jan 6th, 2012 by Ízbolygó | 3

A páratlan éveknél jobban szoktak sikerülni a párosak. Talán mert én is páros évben születtem, vagy csak végletesen vonzódom a páros számokhoz?! Ki tudja… A tavalyi év, hogy a szabály ne legyen szabály, összetett év volt. Hazudnék, ha azt mondanám, nem volt jó. Mert hihetetlenül sok jó dolog történt! Munka az renegeteg volt benne, ami [...]

Tovább a teljes bejegyzésre

Sertésszűz Serrano köpenyben, kakukkfüves gránátalmaszósszal, szezámos krumplipürével

Dec 21st, 2011 by Ízbolygó | 0

… azt hittem idén másként lesz. Legalábbis úgy igyekeztem, hogy másként legyen… hogy idén ne csak beessek a fa alá. Már hétfőtől nincs ovi, így az ezzel kapcsolatos mindenféle teendők (beszerzések, számlák, stb…) sincsenek, az újságoknak leadtam, amiket kellett, mégis még mindig akad tennivaló bőven… Csapatépítés, bevásárlás, a könyv dedikálása. Azt tervezem, hogy holnap már [...]

Tovább a teljes bejegyzésre

Pekándió-narancs-mogyoróvaj. Mindez kekszben:-)

Dec 7th, 2011 by Ízbolygó | 0

Közeleg a karácsony, felkerültek az Ízbolygóra a jobb oldalsávba a karácsonyi menük ÉS indul a kekszgyár! Mini születése után tört rám legutóbb a kekszgyártás ilyen elementáris erővel, mint most. Az ugyan ebben az időszakban volt. Komor nappalok, köd, nyálka mindenütt… a lelkemnek ilyenkor keksz és forró csoki/tea/kávé kell. Az idők folyamán pedig eljutottam odáig, hogy [...]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó 2007-2008-2009-2010-2011