Keresés a blogon

Bejegyzések: 'áfonya' kategória

2012 – Hello!
LIBAMÁJ MOUSSE PORTÓIS-KÖRTÉS ZSELÉVEL

Jan 6th, 2012 by Ízbolygó | 3

A páratlan éveknél jobban szoktak sikerülni a párosak. Talán mert én is páros évben születtem, vagy csak végletesen vonzódom a páros számokhoz?! Ki tudja… A tavalyi év, hogy a szabály ne legyen szabály, összetett év volt. Hazudnék, ha azt mondanám, nem volt jó. Mert hihetetlenül sok jó dolog történt! Munka az renegeteg volt benne, ami [...]

Tovább a teljes bejegyzésre

Visszatértem! Egy Szuflét?

Nov 15th, 2011 by Ízbolygó | 10

Üdv Mindenkinek, aki itt van! Közel 2 hónapot scippeltem a blog életében. Az elmúlt 4 évben ilyesmire nem volt példa. Most is megvan a nyomós oka, hogy miért. Először is összegyűltek a munkák. Nem kicsit nagyon. És életemben először most éreztem azt, hogy mindaz, ami egyszerre körülöttem zajlik, na ehhez már kevés és kicsi és [...]

Tovább a teljes bejegyzésre

Fehércsokis panna cotta vegyes gyümölcs mártással, kakaóbabtörettel+Bénye, Encs és Villány

Aug 16th, 2011 by Ízbolygó | 8

Egymást érik a vendégségek, jobbnál-jobb ételek készülnek. Aztán meg borozgatás, nevetgélés… a végén mindjártbepisilekneröhögtessmá’.:-) Ez is egy ilyen este volt. Két barátnő, akiket ősidők óta ismerek, lazán tarjuk a kapcsolatot, de amikor együtt vagyunk, akkor nagyon együtt vagyunk! Nekik készítettem ezt a desszertet, ami hallatlan sikert aratott, ami azért is nagyon jól esett, mert R [...]

Tovább a teljes bejegyzésre

Nyári leves zöldségekkel, gyümölcsökkel (sárgabarack, paradicsom, áfonya és chili is)

Jul 27th, 2011 by Ízbolygó | 0

Irtó viccesnek találom, amikor éttermek a gyümölcsturmixot levesnek próbálják eladni. Na jó, annyira nem is vicces… A leturmixolt gyümölcs nálam nem a leves kategória… És tejszínhabbal a tetején?! Brrrr…. A leves az ennél sokkal több. Komolyabb. Kanalazható. Tartalmas. És ez nem azt jelenti, hogy nehéz. A jó leves fineszes! Az általam szeretett nyári levesben egyensúlyba [...]

Tovább a teljes bejegyzésre

Szása, Mása és a PIROSKI

Feb 10th, 2011 by Ízbolygó | 1

Az elmúlt pár hétben kissé nagyon-nagyon felpörögtek az események. Olyannyira, hogy jó néhány dologra nem is marad-maradt idő.:-( Pár hete a Csillagánizsban az OROSZ órán volt ez a desszert. PIROSKI! Ami nem pirog. Ill. pirog, csak ez édes. És jelen esetben nem is kelesztett, hanem sütőporos. Cserében: ISTENI! Ezek kis helyes töltött tallérok, birs-mandulás-áfonyás töltelékkel. [...]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó 2007-2008-2009-2010-2011