Az elmúlt pár hétben kissé nagyon-nagyon felpörögtek az események. Olyannyira, hogy jó néhány dologra nem is marad-maradt idő.:-( Pár hete a Csillagánizsban az OROSZ órán volt ez a desszert. PIROSKI! Ami nem pirog. Ill. pirog, csak ez édes. És jelen esetben nem is kelesztett, hanem sütőporos. Cserében: ISTENI! Ezek kis helyes töltött tallérok, birs-mandulás-áfonyás töltelékkel. [...]
Tovább a teljes bejegyzésreMárton napja már rég tova, de a karácsonyi levesből maradt pár combi, így ezeket azonmód hasznosítani kellett. A libacomb nehéz téma, konfitálni jó vagy előpuhítani levesben/fólia alatt. Én most a levesben puhítással értem el azt az állagot, amikor mindenki csak felsóhajt és nekiesik: kívül roppan, belül omlik, a csont kifordul. VESZEDELMESEN JÓ! Hozzávalók: 4 libacomb [...]
Tovább a teljes bejegyzésreCsináltál már otthon mustárt? Pedig nagyon egyszerű. Nem kell hozzá más, mint mustármag, borecet/citromlé és egy kis kreativitás. Érdemes tudnunk, hogy a házi mustár az idő előrehaladtával szépen összeérik, lekerekednek az ízek benne. Ennél fogva nem csak azért érdemes otthon nekiállni, mert isteni finom és “tiszta”, E mentes dolog születik, hanem azért is, mert közeleg [...]
Tovább a teljes bejegyzésreHello! A blog gazdája vagyok. Sokat főzök, keveset alszom. Még sincs idő, hogy ide is felkerüljön legalább a töredéke… Minden héten megígérem, hogy a következő héten máshogy lesz. Hétfő délelőtt: a hét indítása, a legdurvább nap a héten. Minden héten. És még Sok kicsi felajánlásom napja is. Telefonok, jövésmenés, jóég Mininek nincs ebédje, meg nekem [...]
Tovább a teljes bejegyzésre
