Keresés a blogon

Bejegyzések: 'burrata' kategória

Burrata mascarponés spenót ágyon, pirított fenyőmaggal

Mar 26th, 2010 by Ízbolygó | 0

Ez a „recept” igazából nem is recept. Éppen csak azért hoztam, mert szólni akartam egy különlegességről, a burrataról. A burratához vödrös, nagyságrendileg 1,5 kg-s kiszerelésben lehet hozzájutni náluk. Az egyéb termékeik is szuperek, talán a füstölt scamorza emelkedik ki leginkább közülük. A burrata Olaszhonból, Puglia tartományból származik. A sajt egyébként kizárólag tehéntejből készül. Ez is […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007