hívhatnám brutálcsokiskeksznek is, mert valójában az: brutál csokis.:-) És ez leginkább azért jó, mert 1 db is elég belőle, ha édességre vágyunk. Minden darab amolyan tömör-gyönyör.:-) Hozzávalók: 6 dkg liszt 18 dkg barna cukor 7 dkg kakaópor 1,5 tk sütőpor csipet só 20 dkg 70%os étcsoki 18 dkg vaj 3 tojás 13 dkg csokicsepp 12 [...]
Tovább a teljes bejegyzésreBár az eperszezon az esőzések miatt gyorsan véget ért, múlt héten az egyik este még belefutottunk egy szlovák szállítmányba. Az ára sem volt magas, így lecsaptunk 10 kg-ra. Már a bodzásnál is írtam, hogy az eper az nálunk nagyon bejön, de sajnos minden évben felesszük frissen. Lekvárként még nem végezte soha. Pedig ricottás palacsintán a [...]
Tovább a teljes bejegyzésreMindig értetlenül nézem a boltban a polcokon sorakozó instant tortaporokat. Az ugyanilyen muffinporokon pedig már a lelkem is háborog (a macaron-por is komoly, igaz az itthon nem kapható!:-)). Egy muffinban mi olyan bonyolult, hogy szükség van az azonnal oldódó dobozosra? Ne legyünk már ennyire bénák… vagy ennyire sietünk? Pár évvel ezelőtt reneszánszát élte a muffin [...]
Tovább a teljes bejegyzésreÉs itt következik az utolsó, ami még a legelvetemültebb zöldségutálókat is begyalulta. Amikor megmondtam, miből van, csak értetlenül néztek rám, nem tudták összerakni az ízélménnyel, aztán a “mindegy…. Tök finom!” kommenttel zártuk is a témát:-) Hozzávalók: 25 dkg cékla 3 tojás 10 dkg cukor 15 dkg étcsoki 10 dkg vaj 10 dkg liszt 2 ek [...]
Tovább a teljes bejegyzésreEgyszer régebben már vallottam ezeken a hasábokon arról, hogy milyen “szigorú” szülők is vagyunk. Édességek tekintetében is. Hogy szegény gyerekünk nem eszik csokit, cukorkákat. Ill. eszik, de akkor valami jó fajtát, magas kakaótartalommal. Az édesség leginkább süti formájában kerül Pöttyöm elé. Az viszont készül minden szombaton és vasárnap. Komoly hőbölgés volt múltkoriban, amikor nem lett [...]
Tovább a teljes bejegyzésre
