Keresés a blogon

Bejegyzések: 'gersli (hántolt árpa)' kategória

Árparizottó kéksajttal, diós-fahéjas sütőtökkel és portóis goji berry szósszal

Jan 5th, 2011 by Ízbolygó | 0

A karácsonyi menü kialakításánál ismét a lustaság praktikusság vezérelt. Decemberben a Csillagánizsban tartott karácsonyi órám fogásai végül a karácsonyi asztalunkon végezték. Korábban már készítettem ezeket, igaz volt köztük olyan, amit kicsit más felfogásban, de a menü összességében nagyon ült! Mivel Mini még mindig kicsi, azonban ebédet is kell prezentálnom neki, ezért úgy döntöttem, hogy a […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Gombás árparizottó (orzottó) vajon sült petrezselymes gombával

Mar 2nd, 2010 by Ízbolygó | 0

Nincs mese, trendi dolog lett rizottót készíteni. Aki igazán ott van a szeren a konyhában, az a vendégeit rizottóval (is) kápráztatja el. Mivel a rizottó kényes téma, ahogy elkészül, tálalni is kell, ill. nem jó újramelegítve (persze így meg lehet enni:-)), bemutatnám az árpagyöngyből készült változatát. Ennek nagy előnye, hogy a rizzsel ellentétben nem lehet […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007