Keresés a blogon

Bejegyzések: 'gnocchi' kategória

Spenótos-ricottás gnocchi

Nov 7th, 2007 by Ízbolygó | 0

Nagy spenótrajongó vagyok, bár régebben mintha többet ettem volna, mint manapság. Manónk (ő szavaival: Namó) is szívesen fogyasztja, úgyhogy az elmúlt időszak hézagos parajfogyasztását ellensúlyozandó eldöntöttem, spenótot eszünk. Méghozzá gnocchival. Úgy 1,5 évvel évvel ezelőtt készítettem először úgy, hogy a kész spenótba kevertem egy kis ricottát vagy túrót, amitől egészen más íze lett. Sokkal simább…. […]

Tovább a teljes bejegyzésre

A sóska és a gnocchi frigye (manókaja)

Oct 11th, 2007 by Ízbolygó | 0

A sóska igen egészséges zöldség, azonban (hasonlóan a spenóthoz) az embereket két pártra osztja: akik utálják és akik szeretik. Mi sem tolakszunk érte, ha van más alternatíva is, de néha azért ilyet is kell enni. (Főleg, ha Nagypapi hozza nagy szeretettel a saját kertjéből!) Az íze, hogy is mondjam, igen dinamikus. Kicsit savanykás, kicsit fűízű…önmagában […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Madaras tészták

Oct 7th, 2007 by Ízbolygó | 0

A múlt héten Dolce Vita ajánlotta a tisztelt olvasók és bloggertársak figyelmébe az olasz heteket többek között az Auchanban is. Nem vagyok nagy rajongója a hiprmarketeknek, különösen ennek, azonban itt van helyben egy, úgyhogy a heti nagybevásárlásokat náluk intézem. Tudjuk, a kényelem és az időszűke komoly kényszerítő tényező… Az olasz akció résztvevői közül pár hazajött […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Megidéztük az őszt
(nyári családi ebéd 3 fogásban)

Aug 5th, 2007 by Ízbolygó | 0

A menü Dijoni mustáros szarvasleves gnocchival Parmezánnal töltött csirkemell burgonyarakottassal Szedres túrótorta Már másokkal is megosztottam azon észrevételemet, hogy hiába most fordultunk az augusztusba, nekem tisztára kora őszi érzésem van. Nagyon sok fa felöltötte az arany ill. rozsdabarna ruháját, ami szeptemberben szokott bekövetkezni, a szüret is sok helyen megkezdődik/-ött, úgyhogy nyári meleg ide-vagy oda, ezt […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007