Keresés a blogon

Bejegyzések: 'kapor' kategória

Itt a Szuflé Tél!

Nov 26th, 2012 by Ízbolygó | 0

Most nincs vers, csak hír. Itt a Szuflé Tél! Telis-tele izgalmasabbnál-izgalmasabb témákkal és szuper receptekkel! Szerettem a “Rendezz szilveszteri bulihoz” készült képeket-recepteket, így innen választottam egyet. Méghozzá a parmezántacoba bújtatott füstölt lazacot és salátát. Isteni íz, gyors és látványos, abszolút az én világom! Hozzávalók: 25 dkg parmezán 10 dkg füstölt lazac 50 g rukola 1 […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Juhtúrós pogácsa kaporral + ez-az

Oct 18th, 2010 by Ízbolygó | 0

A múlt hét a gépem összeomlása miatt, kapkodással-vergődéssel telt. Mert ha egy gép összeomlik, az akkor összeomlott. Jöhetnek az okos informatikusok… Új színteret kellett keresnem. A váltás egyébként már érlelődött, mindenesetre nem vagyok boldog attól, hogy ilyen hipphopp kellett lépni. Már csak a komplett 4 éves levelezésem lóg a levegőben. De minden megoldódni látszik. Mindeközben […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Puliszka paradicsom lekvárral, zöldfűszeres gomolyahabbal

Aug 12th, 2010 by Ízbolygó | 0

Amikor leültünk Baranczó Attilával, az Oroszlános Borvendéglő séfjével összerakni a menüt, én ezt vittem, mint ötletet, vega kajának. Talán ez fogyott a legjobban! Elkészítése igazán nem bonyolult, de nagyon jól harmonizálnak az ízek, szóval jó szívvel ajánlom nem csak vegáknak, hanem húsevő társaimnak is. Beválik előételnek, de húshagyó napokon főételnek is. A grillezést kiválthatjuk serpenyőben […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Egy pohár luxus
Lazac és krémsajt

Apr 20th, 2010 by Ízbolygó | 0

A gyomornak is kell néha egy kis luxus. Lazac krémsajttal és kaporral-pohárban. New Yorkban minden sarokra jut egy bageles, sajnos itthon csak kevés helyen lehet hozzájutni, jót találni pedig kőkemény kihívás! A bagel egy zsidó eredetű kör formájú, lyukas közepű péksütemény. Állaga tömött, annak idején nagy tápanyagtartalma miatt a gyerekek fogzáskor (is) örömmel rágcsálták. A […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Főzelékek és sűrítésük, meg a cukkinis tökfőzelék

Sep 21st, 2009 by Ízbolygó | 0

A főzelék legalább olyan megosztó téma, mint hogy melyik focicsapatnak drukkolsz. Vagy hogy szereted-e az adott színt vagy sem. Különösebben nem tulajdonítottam jelentőséget ez idáig a készítésének, mert szerintem pofonegyszerű. De nem mindenkinek, úgy tűnik. Anno írtam erről a témáról Női Lapozóra, gondoltam átteszem ide is, mert éppen készült cukkinis-tök, ami a kedvencem. Szóval: “A […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007