Keresés a blogon

Bejegyzések: 'karalábé' kategória

Gyömbéres-citromos karalábésaláta gránátalmával, avagy kimchi rulez!

Mar 29th, 2012 by Ízbolygó | 0

Barátnőimmel a tél folyamán komoly kimchi-függésbe kerültünk. A kimchi a koreai konyha egyik alapkajája, itt olvashatsz róla bővebben. Ők teszik mindenféle ételbe, mi magában is imádjuk. A retekből készült az egyik best of, elkészítése sem bonyesz, legközelebb ha csinálok, megírom. DE! Nem is erről akarok itt most szólni, hanem arról, hogy tegnap este volt szerencsém […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Metélőhagymás cukkini-karalábé főzelék görög joghurttal és a tojás posírozás

Aug 10th, 2010 by Ízbolygó | 0

avagy a cipész cipője. Mi kerül a blogger(gyerek) tányérjára (9 hónaposan). Ez a poszt Miniről szól, ha nem érdekel, ugorj az aljára a főzelékhez és a posírozáshoz.:-) A téma a kisgyerekes anyukák főzése. A “nincsidőmsemmire” szindróma. Ami különösen egy olyan csaj szájából hat minimum viccesen, aki egész álló nap otthon van a csemetével, aki néha […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Karácsonyi levesek – Kakasleves Calvadosszal

Jan 6th, 2010 by Ízbolygó | 0

2006: Gyöngytyúkleves konyakkal, 2007: Fácánerőleves tokajival, 2008: szintén fácán, 2009: kakasleves. Brutál finom volt. Még az überkritikus nagyszülők is meghümmögték, végre egy jó leves. Sztem a fácán méltó ellenfele, nekem jobban ízlik, de elvitathatatlan tény: ez is remek volt! A karácsonyi menü gerince 2 db 4,5 kg-os kakas volt, amit Mr.ÍB szerzett a tejfakasztó bulira. […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Fácánleves és rillette

Jan 2nd, 2009 by Ízbolygó | 0

Tavaly olyan jól sikerült a fácánleves, hogy idén is ezt főztem. Nem ááám! Valójában az történt, hogy Anyósom felhívott karácsony előtt pár héttel, hogy kapott fácánt és mi lenne, ha abból lenne a karácsonyi leves. Mivel a tavalyi tényleg nagyon finom volt, ezért könnyen ráálltam a dologra.:-) Egyedüli aggodalmat, csak a sörétek száma keltett bennem, […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Hideg paradicsomleves uborkával és mentával

Jun 9th, 2008 by Ízbolygó | 0

A múlt heti kicsit szakmaibb postok után visszatérek a receptekhez. Ez a hűsítő, paradicsomos-mentás leves friss, nyári ízeket lopott a konyhámba ebben a monszunban. A benne lévő nyers uborkafalatok pedig igazi karaktert adnak ennek a frissítőnek. Szobahőmérsékleten adja le legjobban a zamatokat, de jéghidegen is finom. Hogy miért és hogyan van ilyen rettenet időjárás, ennek […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007