Hol volt, hol nem… egy receptem, amit igen kedvelek. Igazán nem egy komoly és bonyolult étel, de nagyon csípem a benne lakó ízeket. Meg azt, ahogy passzol az egész ízben-formában egyaránt. Múltkor éppen tekertem rajta és pohárba rétegeztem. Így is működött. Sőt, van még egy következő tervem is vele… Hozzávalók: 4 nektarin 25 dkg kéksajt […]
Tovább a teljes bejegyzésreKicsit kicsapongok a karácsonyi kaják közül a szilveszteri és egyéb partyk fele. Nem mintha jelenleg party-time lenne az életem… De még biztosan lesz az is. De itt van pár bulikaja. Gyorsan, olcsón. Kencék Bulikban jó szolgálatot tesznek a kencék (persze ha csak nem kifejezetten ivós buli), amikhez kenyeret kell csak felszeletelni, kockázni vagy szaggatóval kiszúrni […]
Tovább a teljes bejegyzésreA kéksajt penészes sajt, a belsejében penészgomba nő. Naná:-) Az általában vett penészes sajtok külső felülete számtalan féle lehet, és készülhet bármilyen tejből. Állaguk leginkább félpuha, de vannak köztük jócskán lágy sajtok is. A penész a röghézagokban, csatornákban vagy a lyukakban található. Legismertebb képviselője a Roquefort, ami eredetvédett. Csak azok a sajtok viselhetik ezt a […]
Tovább a teljes bejegyzésreSzezonok jönnek-mennek. Az eper szezonja idén nekem úgy tűnik oly kurtára sikeredett, hogy még meg sem untam enni és már gyakorlatilag nem is lehet kapni…. Tavaly valahogy volt lecsengése. Egyre olcsóbb lett és végül befőző epret lehetett már csak venni. Most meg: kapható volt a szép, vettük és ettük is rendesen. Aztán egyik-napról a másikra […]
Tovább a teljes bejegyzésreEgyik este átugrott barátnőm, gondoltam készítek valamit gyorsan. De tényleg gyorsan, mert közben a Pötty esti ellátása (etetés, fürdetés, mesemondás, közben kétmillió “de miért?” jellegű kérdés megválaszolása) is teljes egészében rám várt. Őszintén szólva a napi eseményektől kinyiffanva, zsongó fejjel, egyfolytában kérdésektől bombázva nehezen megy a kreativitás. Aztán ahogy a szőnyegen feküdtem és Szilléről meséltem, […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |||||
