Keresés a blogon

Bejegyzések: 'lazac' kategória

Itt a Szuflé Tél!

Nov 26th, 2012 by Ízbolygó | 0

Most nincs vers, csak hír. Itt a Szuflé Tél! Telis-tele izgalmasabbnál-izgalmasabb témákkal és szuper receptekkel! Szerettem a “Rendezz szilveszteri bulihoz” készült képeket-recepteket, így innen választottam egyet. Méghozzá a parmezántacoba bújtatott füstölt lazacot és salátát. Isteni íz, gyors és látványos, abszolút az én világom! Hozzávalók: 25 dkg parmezán 10 dkg füstölt lazac 50 g rukola 1 […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Koranderes-gyömbéres lazacfasírt mentás-répás-kesus tésztával (egy kis thai)

Sep 6th, 2012 by Ízbolygó | 0

“Tudod, mi olyan szép itt? Nézd: ahogyan sétálunk, a homokban hagyjuk a cipőnk nyomát, itt maradnak, szépen kirajzolódnak. De holnap, amikor felkelsz és végignézel ezen a hosszú parton, semmit sem látsz, sehol egyetlen nyom, jel. Éjjel a tenger elmossa. A tenger mindent elrejt. Mintha soha senki nem járt volna itt. Mintha mi sem léteztünk volna. […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Füstölt lazac-narancs-retek és mák

May 2nd, 2011 by Ízbolygó | 0

Az egyik legjobb előétel evör. Imádom! Annyira egyensúlyban van benne minden. Sós-füstös-mákos. Abszolút nem vagyok mákimádó, fényévente eszem csak, de ebben nagyon jó. 5 perc munka, kis érlelés (ez el is hagyható, bár érlelve finomabb, kerekebb), kis pirítós alá és már kész is minden idők egyik legfinomabb füstölt lazacos kajája. És most végre le is […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Egy pohár luxus
Lazac és krémsajt

Apr 20th, 2010 by Ízbolygó | 0

A gyomornak is kell néha egy kis luxus. Lazac krémsajttal és kaporral-pohárban. New Yorkban minden sarokra jut egy bageles, sajnos itthon csak kevés helyen lehet hozzájutni, jót találni pedig kőkemény kihívás! A bagel egy zsidó eredetű kör formájú, lyukas közepű péksütemény. Állaga tömött, annak idején nagy tápanyagtartalma miatt a gyerekek fogzáskor (is) örömmel rágcsálták. A […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Party falatok

Jan 14th, 2010 by Ízbolygó | 0

Kicsit kicsapongok a karácsonyi kaják közül a szilveszteri és egyéb partyk fele. Nem mintha jelenleg party-time lenne az életem… De még biztosan lesz az is. De itt van pár bulikaja. Gyorsan, olcsón. Kencék Bulikban jó szolgálatot tesznek a kencék (persze ha csak nem kifejezetten ivós buli), amikhez kenyeret kell csak felszeletelni, kockázni vagy szaggatóval kiszúrni […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007