A fügék ismét Mamitól származnak. Ez a második szállítmány a kórházból való hazatérésemkor várt itthon. Egy része ismét “csak úgy” nyersen fogyott el. Ültem és tömtem magamba. A maradékot (nagyjából 10 db-ot) tettem ide-tettem oda, kerülgettem és közben eszeveszetten törtem a fejem, milyen módon érje őket a vég. Aztán a megoldás nem sokáig váratott magára. […]
Tovább a teljes bejegyzésreHideg van. Reggel a hőmérő a nulla fokot nyaldosta. Jó itthon bevackolni. Babaillat és meleg. Most aztán jöhetnek a kalóriadúsabb kaják ill. azok az alapanyagok, amiknek ilyenkor van a szezonja. Ilyen például az alma és a csonthéjasok. Dió, mogyoró, mandula. Kerülhet süteménybe vagy a reggeli müzlinkbe, de párosíthatjuk sajtokkal vagy húsokkal is őket. A hagyományos […]
Tovább a teljes bejegyzésreA kéksajt penészes sajt, a belsejében penészgomba nő. Naná:-) Az általában vett penészes sajtok külső felülete számtalan féle lehet, és készülhet bármilyen tejből. Állaguk leginkább félpuha, de vannak köztük jócskán lágy sajtok is. A penész a röghézagokban, csatornákban vagy a lyukakban található. Legismertebb képviselője a Roquefort, ami eredetvédett. Csak azok a sajtok viselhetik ezt a […]
Tovább a teljes bejegyzésreAkár egy jó kis görög film címére is asszociálhatnánk, de ez most nem itt nem a filmkritika rovat. Azt Mr.ÍBnek kellene írnia, hiszen ő jól áll filmnézés szempontjából.:-) Értekezés a spenótról, főleg azoknak, akik csak főzelékként ismerik. A spenótról korábban az a hír járta, tele van vassal. Ez az utóbbi idők folyamán léket kapott, erről […]
Tovább a teljes bejegyzésreAz oviban ismét szülinapot ünnepeltünk. Az ovis születésnapokra leginkább gyümölcsös, könnyed tortákat szoktam készíteni, most sem alakult másként. Pedig komolyan eljátszottam a csokis Pavlova gondolatával, mivel a fagyasztóban újfent rohamos szaporodásnak indult a fehérje-készlet… Ez a tény egyébként komolyan megdöbbent… Meg vagyok róla győződve, hogy nem tettem be újakat. Mégis szaporodik… Hónapok óta vágyom a házi […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |||||
