Keresés a blogon

Bejegyzések: 'lilakáposzta' kategória

Lilakáposzta, gyömbér, chili és lime

Feb 20th, 2013 by Ízbolygó | 0

Akkor vagy igazán szabad, ha azt, amit vállaltál, meg tudod tenni, és a kudarcok, sérelmek után sem a gyűlölet, a harag uralkodik a szívedben, hanem az újrakezdés lelkülete, a szeretet és a jóság. (Böjte Csaba) Párolt káposzta lilából…mert színes…mert csípős-pikáns…mert szezámos…mert isteni! Hozzávalók: 4 ek szezámolaj 1 kisebb fej lilakáposzta 1 fej lilahagyma 4 gerezd […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Legfinomabb libacomb evör és a birsalmás lilakáposzta

Feb 2nd, 2011 by Ízbolygó | 0

Márton napja már rég tova, de a karácsonyi levesből maradt pár combi, így ezeket azonmód hasznosítani kellett. A libacomb nehéz téma, konfitálni jó vagy előpuhítani levesben/fólia alatt. Én most a levesben puhítással értem el azt az állagot, amikor mindenki csak felsóhajt és nekiesik: kívül roppan, belül omlik, a csont kifordul. VESZEDELMESEN JÓ! Hozzávalók: 4 libacomb […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Vörösboros lilakáposzta leves almachips-szel

Feb 4th, 2008 by Ízbolygó | 0

Vizuális alkat vagyok. Ha olvasok és utána vissza kell keresnem valamit a könyvben, tudom, hogy a keresett rész a bal vagy a jobb oldalon és az adott oldal melyik részén volt… Szóval nekem az étellel kapcsolatban sokkal inkább egy képre van szükségem, hogy beinduljon a fantáziám, mint a receptleírásra. Sokan vagyunk így, nem igaz?! A […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Csülök pékné módra almás-aszús párolt káposztával

Sep 29th, 2007 by Ízbolygó | 0

Nem túl gyakran főzök “brutális” kajákat, de néha azért előfodul ilyesmi is a konyhámban. Ma pedig igazán adtunk az érzésnek! A névadó “pékné” a fáma szerint igen okos és takarékos asszony volt, úgyhogy amikor hajnaltájt kisültek a kenyerek és a derék pék aludni tért, az asszony csak betette a kemencébe a csülökkel, hagymával, krumplival megrakott […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007