Keresés a blogon

Bejegyzések: 'menta' kategória

Mentás-chilis-citromos mozzarella golyók

May 9th, 2011 by Ízbolygó | 0

Őrületes napokat élünk. A tavaszi fáradtság meg minduntalan maga alá akar teperni… Aludni már bárhogyan tudok/nék. Állva, ülve, fekve, mesélés közben, beszélés közben. A feladatok pedig nem hogy fogynának, egyre csak többen vannak. A vasárnap reggelt viszont az atombepunnyadás jellemezte. A Kicsik is sokáig szunyáltak, kivéve Pöttyöt, aki manapság minden hajnalban éhen akar halni. Szóval […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Mentás-kecskesajtos grillezett padlizsán

Mar 23rd, 2011 by Ízbolygó | 0

Még egy kicsit vissza a múlt heti szülinapi menühöz. Ez a padlizsános téma nem éppen szezonális, bár most már egész évben elérhető a padlizsán, de azért meg kell állapítani, hogy ez még nem az igazi… A menüből a charlotte-ról tervezek még megemlékezni. De ezt majd a hét végén. És arról még nem is szólottam, milyen […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Marokkói paradicsomos-joghurtos pohárkrém citromos olívaolajjal és fűszeres ropival

Mar 18th, 2011 by Ízbolygó | 0

Március 15. Ez a nap nálunk nagy ünnep. Nem mintha “nagymagyarok” volnánk, sokkal inkább Pöttyöm születésnapja miatt. És milyen jó már, hogy ilyenkor soha nem kell dolgozni, így boldogan oldódhatunk fel az ünneplésben nagycsaládilag. A menü tervezése mindig kihívás, hiszen a Nagyik jobban preferálják a hagyományosabb vonalat, de a Keresztszülők és mi is kicsit new-wave-ben […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Göngyölt csirke quinoával, metával, barackkal

Dec 6th, 2010 by Ízbolygó | 0

Ez tipikusan az a fajta kaja, amit amikor itthon készítek, mindenki csak húzkodja a száját, meg “azmiisazahülyeségamitbeleraksz?” kérdések tömkelegét kapom. Aztán persze mindenkinek bejön és nagy boldogan eszik. Manapság legkomolyabb és feltétlen hívem: Mini. Imád enni továbbra is! És tényleg BÁRMIT megeszik. Foga még csak 4, de ez nem akadályozza meg semmiben! Nem kell turmixolni […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Aszalt szilvás-mentás kölessel töltött paprika

Nov 30th, 2010 by Ízbolygó | 0

Régebben ódzkodtam a sós-édes párosításoktól, azonban ez megváltozni látszik. Ez is. Egyre bátrabban kísérletezem ilyesmikkel. Mondjuk, az itthoni el/befogadási % még messze esik a 100tól:-) Ez a paprika egy barbecue husi mellé készült. Maga a husi édes-gyömbére-paradicsomos páccal is kezelődött, így e mellé próbáltam ezzel harmonizáló köretet készíteni. De simán el tudom képzelni semleges hús […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007