A múlt heti hírlevéltől ill. annak témájától nehezen bírok elszakadni, úgyhogy most megint egy cupcake, mert az jó. Bizony! Hozzávalók: Tészta 15 dkg őrölt mogyoró 4 tojás 13 dkg liszt 2 tk sütőpor csipet só 10 dkg cukor 20 dkg puha vaj 3 ek tejföl Krém 20 dkg fehér csoki 6 ek mascarpone 5 ek [...]
Tovább a teljes bejegyzésreAz elmúlt pár hétben kissé nagyon-nagyon felpörögtek az események. Olyannyira, hogy jó néhány dologra nem is marad-maradt idő.:-( Pár hete a Csillagánizsban az OROSZ órán volt ez a desszert. PIROSKI! Ami nem pirog. Ill. pirog, csak ez édes. És jelen esetben nem is kelesztett, hanem sütőporos. Cserében: ISTENI! Ezek kis helyes töltött tallérok, birs-mandulás-áfonyás töltelékkel. [...]
Tovább a teljes bejegyzésreEz az utolsó süti mostanában a karácsonyi sessionből. Megígérem. De ez még ide kívánkozik, mert JÓ volt! Omlós, kicsit kávés, érezhetően mogyorós, no meg a végeinél (ahogy néha lenni szokott) kicsit csokis… Hozzávalók: 275 g liszt 100 g őrölt mogyoró 75 g barna nádcukor 1 vaníliarúd kikapart magjai 2 tk holland kakaópor csipet só 2 [...]
Tovább a teljes bejegyzésreNos, akkor ma térjünk át a “fajsúlyosabb” dolgokra. Tömör-gyönyör, szokta mondani az öcsém a teltebb csajokra. Ez a jelző jutott az eszembe erről a nassról is. Házi csoki, magvak, aszalt barack és hozzá kontrasztnak a vaníliás meggy! Módjával! Addiktív. És tökegyszerű.:-) Hozzávalók: 15 dkg magkeverék (esetemben kesudió, törökmogyoró, mandula) 8 dkg aszalt barack 20 dkg [...]
Tovább a teljes bejegyzésreA múlt hét a csicsóka jegyében telt, nálam most abszolút ez a sztár. De a csicsóka mellett be-becsúszott más is. Plusz akadt néhány vendégség is. Az egyik alkalmával megismerhettem egy nagyon helyes leányzót, akinek nagyon ízlett ez a desszert, megígértem neki, felkerül a blogra is. Zs drága, ímhol a recept! Egyszerű, gyors. Csak hűlni kell [...]
Tovább a teljes bejegyzésre
