Keresés a blogon

Bejegyzések: 'Philadelphia sajtkrém' kategória

Pink és lila (cékla és füge)

Sep 13th, 2013 by Ízbolygó | 0

„Beszélni csak beszélve, futni csak futva, dolgozni csak munka közben, Istent és embert szeretni csak szeretve tanulsz meg. Fogj úgy hozzá, mint egy egyszerű inas, és a szeretet hatalmas ereje majd elvezet odáig, hogy mesterré válj.” Francis de Sales Elkezdődött az iskola. Ez mondjuk külön posztot érdemel mind gasztro, mind oktatási szempontból. Egy apró részlet: […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Obatzda – camembertes kence

Apr 11th, 2013 by Ízbolygó | 0

Várnai Zseni: Csodák csodája Tavasszal mindig arra gondolok, hogy a fűszálak milyen boldogok: újjászületnek, és a bogarak, azok is mindig újra zsonganak, a madárdal is mindig ugyanaz, újjáteremti őket a tavasz. A tél nekik csak álom, semmi más, minden tavasz csodás megújhodás, a fajta él, s örökre megmarad, a föld őrzi az életmagvakat, s a […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Rukkolás sajttorta mogyorópestoval

Feb 22nd, 2012 by Ízbolygó | 0

Az elmúlt 2 hétben HATALMAS vendégjárás volt. Az új örület nálam, a sok kisebb fogás, így egy-egy vacsora 8-9 fogásosra sikeredett. A “magyaros” sorra és a Sok kicsis vacsora menüjére is büszke vagyok, főleg mivel igen nagy sikert aratott mindkettő. Ez a sajttorta hideg előételként hódított. A klasszikus sajttortára hajaz a felépítése is, az alapja […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Parmezános-fenyőmagos-sonkás rétestorta a szerelmesek napjára

Feb 14th, 2012 by Ízbolygó | 0

Sokan ekézik szegény Valentin-napot, pedig alapvetően egy kedves ünnep. Egy olyan alkalom, amikor dedikáltan is odafigyelhetünk szeretteinkre. Nekem nincs vele bajom, bár nem is közlekedek piros szívecskékbe öltözve… A Nők Lapja Konyha februári számában többek között Valentin nap által ihletett 2 személyes menüket találhattok. Még nem késő összehozni egy Valentin vacsit! Ez egy meleg előétel […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Tojáslikőrös-málnazselés torták tojáslikőr öntettel, vágott pisztáciával

Apr 24th, 2011 by Ízbolygó | 0

Aki tanácstalanul tördeli a kezeit Húsvét vasárnapján, hogy mi legyen nass, annak akár segítség is lehet ez a desszert. Hűtéssel 1 óra alatt összerakható, ami sztem gyors, főleg hogy isteni finom és látványos is! Remélem, mindenetek akad hozzá a kamrában! És meaculpa hogy csak most jutottam hozzá, hogy megírjam a receptet. Jó egy hete debütált […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007