Keresés a blogon

Bejegyzések: 'provence-i fűszerkeverék' kategória

Rosé kacsamell gránátalma-narancs szósszal narancsos lencsével

Mar 20th, 2009 by Ízbolygó | 0

Van egy cimborám. Még az egyetemről ismerjük egymást. Aztán laktunk együtt albiban is a belváros szívében is. Szép emlékek kötnek hozzá. Hajnalig tartó dumálások, a Green’sben vagy a Kék rózsában (amiknek ahogy nézem az étlapja az elmúlt 8-10 évben nem változott, cserében az áraik sem nagyon) a kajálások, sörözések, a Dob utcai éjjelnappaliban a kupakos […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Sertésszűzkarikák bacon kabátban rozmaringos burgonyával – mindent bele a tepsibe!

Jan 30th, 2009 by Ízbolygó | 0

Ez amolyan igazi sokemberes vendégségekbe való kaja. Persze nyílván el lehet készíteni 4 főnek is, csak kb. ugyanannyi munkával sokkal több éhes szájat is be lehet tömni vele. És külön előnye, hogy nincs vele sok dolog. Éppen azon gondolkoztam, hogy akár ezt is hívhatom egytálételnek, hiszen a husi és a köret együtt sülnek. Igazából a […]

Tovább a teljes bejegyzésre

VKF! XXII. – Mindent bele!

Jan 26th, 2009 by Ízbolygó | 0

Zsuzsa januári VKF! kiírásában egytálételeket kért a blogger kollégáktól. Egytálételben asszem nem vagyok túl erős… Talán a rizottó és a lecsó az, ami leggyakrabban asztalra kerül a témában. Meg egyszer készítettem vörösborban párolt csirkét a coq au vin mintájára és talán az volt utolsó, ami befért volna a témába. Tavaly januárban…. De nagyon érdekel ez […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Muffinebéd (fasírtmuffin zöldséges muffinnal)

Apr 30th, 2008 by Ízbolygó | 0

A hétvégi ebédet gyakorlatilag muffinformákban készítettem. Ez a muffinforma egyébként nagyon klassz dolog, olyan sok mindent lehet benne készíteni! Édességet, előételt, főételt, köretet:-))) Az e havi kaméleon VKF!-re is jól lehetne hasznosítani… Hozzávalók: 2 zsemle 1 fej hagyma 6 gerezd fokhagyma 1 cs mini-mozzarella 12 szelet bacon megfelezve 60 dkg darált hús 2 ek mustár […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Camembert borral, fokhagymával, fűszerekkel sütve

Feb 27th, 2008 by Ízbolygó | 0

Imádunk tunkolni. A balzsamecet-olivaolaj kombó friss kenyérrel, rengeteg friss kenyérrel örök kedvenc, de az olvadt sajtok tunkolása is nagy kedvencünk. Pöttyapa a pörköltszaftot és egyéb piros szaftokat is nagy kedvel itat fel friss kenyérrel. Ez a recept az olvadt sajt kategóriában az egyik nyertes és évek óta sláger. Annyira jó kombó a camembert, provance-i fűszer […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007