Keresés a blogon

Bejegyzések: 'ricotta' kategória

« Korábbi bejegyzések

Csirkemell medvehagymás-aszalt paradicsomos-ricottás töltelékkel

Mar 24th, 2011 by Ízbolygó | 2

Még mindig a szülinapi menü.:-) Főétel, ahogy látjátok. A ricotta krémessé olvad a krémsajttal és a medvehagymával. Grillzöldséges (lilahagyma, cukkini, padlizsán, paradicsom, paprika) bulgurral szerettük nagyon. Készülhetett volna ezzel a medvehagymás-aszalt paradicsomos pestoval is, de akkor ez még nem volt, így egy másik metódust vázolok. Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé 25 dkg krémes ricotta 1 doboz [...]

Tovább a teljes bejegyzésre

Ricottás-spenótos quiche

Oct 20th, 2010 by Ízbolygó | 0

Egy hipphopp ebéd/vacsi: quiche. Az idei ősz egyik leggyakrabban készített étele címre bátran pályázhat nálunk. De nem csak ez a spenótos-ricottás, hanem úgy általában a sós pite+saláta variáció. Érdekes, hogy az elmúlt 2 évben szinte minden évszaknak lett egy emblematikus étele. Most ez nagyon fut. Igazán gyerekproof, mivel ebben aztán megint csak sok mindent el [...]

Tovább a teljes bejegyzésre

Ricottás tonhalkrém, avagy a tízóraik és uzsonnák bűvöletében

Sep 27th, 2010 by Ízbolygó | 6

Az oviban a menü tervezésénél egyfolytában azon ötölök, hogyan lehetne 1. a gyerekek által nem ehetőnek nyilvánított ételeket megetetni velük, 2. változatos tízórait-uzsonnát tenni a tányérjukra. Mert vannak válogatós gyerkőcök, meg olyanok is, akiknek konkrét elképzeléseik vannak a saját étkeztetésükkel kapcsolatban. Imádom őket!:-) Pöttyöm valamelyik hétvégén a legkomolyabb arccal fejtette ki, hogy ő márpedig innentől [...]

Tovább a teljes bejegyzésre

Party falatok

Jan 14th, 2010 by Ízbolygó | 7

Kicsit kicsapongok a karácsonyi kaják közül a szilveszteri és egyéb partyk fele. Nem mintha jelenleg party-time lenne az életem… De még biztosan lesz az is. De itt van pár bulikaja. Gyorsan, olcsón. Kencék Bulikban jó szolgálatot tesznek a kencék (persze ha csak nem kifejezetten ivós buli), amikhez kenyeret kell csak felszeletelni, kockázni vagy szaggatóval kiszúrni [...]

Tovább a teljes bejegyzésre

Nyári tészta

Jul 20th, 2009 by Ízbolygó | 6

A poszt tárgya még a dögmelegben készült. A szombati őrületes vihar előtt. Idén novemberben lesz 4 éve, hogy ebben a házban élünk és pár komolyabb vihart is túl vagyunk már. A legjobban azt szeretem, amikor nálunk “csak” a szél fúj és a Pilis hegyeit meg áztatja az eső. Függönyszerűen… Pont oda látunk. Aztán elvonulnak a [...]

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Creative Commons License
© Ízbolygó 2007-2008-2009-2010-2011