Keresés a blogon

Bejegyzések: 'szőlő' kategória

Rozmaringos csirkecombok birssel és articsókával, diós-szőlős-körtés barna rizzsel

Nov 9th, 2009 by Ízbolygó | 0

Még mielőtt vadul továbbkattintanátok, gondolván ez itt valami fenszi kaja, leszögezném: csak a neve hangzatos, elkészítése azonban rém egyszerű (igazi 30 perces ebéd) és az íze, hát az valami hihetetlenül jó! A keletkezésének körülményeiről csak annyit mondanék, hogy a két napos kórházi tartózkodás és az ottani koszt rém kreatívvá tett, így amikor november elsején lepattantunk […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Ámokfutás a konyhában és a citrusos-oportós fügelekvár whiskyvel

Oct 22nd, 2009 by Ízbolygó | 0

A hétfő még rohangálással telt. As ususal. Bank, ovi, terápia Pöttyömmel, NST, mindezt Solymár-XI ker.-Solymár-Biatorbágy-Budakeszi-Solymár geográfiai viszonylatokban előadva. Pöttyöm persze közben orrfolyós lett, így a hét további része meg is oldódott… Nincs többé rohangálás, itthon vagyunk ketten. Kedden elmentünk a patikába és ellenállhatatlan kényszert éreztem arra is, hogy a zöldségeshez betérjünk. Megraktam a kosarat rendesen. […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Szőlős-narancsos muffin

Oct 6th, 2009 by Ízbolygó | 0

Nem vagyok egy nagy muffin-gyártó. Édes muffinból pedig talán éppen még egy sem került fel az 553 recept közé. Pedig a formával nincsen bajom, de (sajnos) jobban szeretem a linzereket vagy a krémes dolgokat. Reggelire azonban egy nagy bögre meleg kakaóval (tejhabbal szigorúan!) nincs is jobb valamilyen gyümölcsös sütinél:-) Főleg, hogy a reggelek már csípősek, […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Igazi őszi: szőlős-mogyorós

Sep 10th, 2009 by Ízbolygó | 0

Úgy tűnik, megérkezett az ősz. Magával hozta gyümölcseit is. A zöldségesek standjainál még kapható a dinnye (bár már Lőrinc behatása sok esetben erőteljesen érezhető rajta), van még barack is (a nektarin már kényszerérett), de mind inkább tör előre a körte, a szőlő és az alma. Ezek ideális párja az olajos magvak. Mandula, mogyoró, dió, gesztenye […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Szüreti maradvány, avagy durván riszájkling

Sep 30th, 2008 by Ízbolygó | 0

Az úgy volt…. hogy múlt hétvégén szüret és szüreti napok voltak Szekszárdon. Onnan hazajött velünk egy sertésszűz is a pakkban. Megsütve persze. Mi véresszájúak ezt roséra sütve szeretjük. Nos, a hús itt volt, állapota olyan-amilyen, kidobni meg a világért se akartam volna! Így jött a riszájkling képbe. Szőlő doszta, bor nemkülönben, így a sertésszűz kapott […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007