Keresés a blogon

Bejegyzések: 'tojásfehérje' kategória

Mézes madeleine túrófagyival

Jan 11th, 2011 by Ízbolygó | 0

Élelmes fészbúkkerek! Ha hasonlóságot véltek felfedezni a szombati fb-bejegyzés és a mai poszt között, az nem a véletlen műve. A történet egy egyszerű újságlapozgatással kezdődött. És nem is tudom, mi fogott meg a képben, mert éppen nem volt nagy durranás. A képen szereplő madeleine ráadásul kicsit égett is volt, de mindenesetre az akkor, ott, nekem […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Vacsoravendégek: (ritka) alkalom az esti evésre

Nov 27th, 2007 by Ízbolygó | 0

Harcos, kemény időket élünk. Próbálunk leszokni a vacsorázásról. Pedig nem volt rossz dolog… miután Manó már álomföldön grasszált, mi ketten, a Felelős Szülők levonultunk az étkezőbe, kipakoltuk a hűtőt és jól belaktunk. Mivel azonban a gyermekem apja/a hites uram egész álló nap egy irodában ücsörög (nem a gyermek után lohol), hogy is fogalmazzak, hát, szóval […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Mangós-málnás Pavlova

Oct 23rd, 2007 by Ízbolygó | 0

A korábban bemutatott Pavlova torta új köntösben. Nigella How to eat (előkészületben: Az evés öröme) c. könyvében szerepel egy maracujás verzió, ami ötletet adott egy mangós változat elkészítéséhez. Csakhogy simán mangóval nem mutatta legütősebb oldalát a torta, mivel a mangó kicsit “seízű”, így aztán dobtam rá málnát is, amivel el is értem a kívánt hatást…:-) […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Első magamnak készített szülinapi tortám

Oct 18th, 2007 by Ízbolygó | 0

Életemben nem készítettem tortát saját magamnak. De ez a nap is elkövetkezett. Az apropó a szülinap volt, azt pedig, hogy Pavlova lett a fagyasztóban felhalmozódott tojásfehérje mennyiség indokolta. Pavlovát sem készítettem még, azonban annyira ízlett mindenkinek, hogy felveszem a Torta Best Of-ba. A cukortól eddig annyira óvott gyermekünk pedig olyan szinten tolta befelé, hogy csak […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007