Keresés a blogon

Bejegyzések: 'nass' kategória

« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »

Közkívánatra: születésnapi menü részletesen

Mar 20th, 2008 by Ízbolygó | 0

Mivel többen kérték, összeállítottam, hogy melyik fogás hol található a blogon: Fűszeres juhtúró sonkabatyuban salátával Hozzávalók: 2 szelet Jamon Serrano/fő (vagy prosciutto crudo) juhtúró tejföl só frissen őrölt bors metélőhagyma jégsaláta/galambbegy-saláta/fiatal spenótlevél olivaolajjal, balzsamecettel összekeverve A juhtúrót kikeverem kevés tejföllel (épp csak annyi kell bele, hogy kicsit lazább legyen az állaga), sóval, frissen őrölt borssal […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Málnahabos torta

Mar 7th, 2008 by Ízbolygó | 0

Anyucinak mindig vannak korszakai. (úgy veszem észre, nekem is) Volt más almáspite-, zserbó-, mákos-almás süti-, joghurtorta korszak a sok egyéb mellett. Valamire rákattan és egy ideig az istenért nem változtat. Hogy miért? Ne kérdezzétek! Biztos, szereti, amikor már rutinból készülnek a dolgok. Vagy az a cél, hogy megunjuk. Volt egy időszak, amikor még kisgyerek voltam, […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Vaníliakrém pisztáciával

Mar 4th, 2008 by Ízbolygó | 0

Szombaton reggel úgy ébredtünk, hogy semmi, de SEMMI ötletem/tervem/elképzelésem nem volt az aznapi ebédre vonatkozóan (mivel az előző napokban belecsusszantunk egy náthába is, így elmaradt a bevásárlás is). Tehát amikor a szombatot megnyitottnak nyílvánította a család legkisebb tagja (mert ugye mi szülök, még húztuk volna a lóbőrt…) szóval jött a szokásos reggeli rítus (kávéfőzés, gyermeknek […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Vaníliás sablé diamant

Feb 28th, 2008 by Ízbolygó | 0

A korábban készített sablé viennois testvére. Akik mindkettőt kóstolták két táborra szakadtak, egyesek a diamantra, mások a viennoisra szavaznak. Szerintem a viennois légiesebb, könnyedebb. A diamant pedig klasszabb tea mellé. A sablé egyébként egy francia szó, jelentése homokos, omlós. Egyébként egyik elkészítése sem bonyolult, úgyhogy a név ne riasszon el senkit attól, hogy kipróbálja! Hozzávalók: […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Már megint zabpelyhes keksz, most aszalt szilvával

Feb 28th, 2008 by Ízbolygó | 0

Már kopogtat a tavasz! Reggelente madárcsivitelésre ébredek, aztán egész nap símogatnak a napsugarak… Idilli… Ehhez képest a valóság merőben más képet ad. Pötty valamilyen rejtélyes okból kifolyólag az utóbbi két hétben pitymallatkor ébred, amikor én még alig bírom kinyitni a csipáimat. Nagy nehezen összeszedem magam és átvonszolom magam hozzá, hogy elmormoljam neki, még rohadt korán […]

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007