Keresés a blogon

Bejegyzések: 'spárga' kategória

Spárgás szivarkák, a hipp-hopp falatok

May 10th, 2012 by Ízbolygó | 0

Múltkoriban Zsval arról témáztunk, hogy manapság az okoz mindkettőnknek igazán nagy örömet, ha “éppennincsitthonsemmi,deebédetkelladnigyorsan”! Észrevételeztük, hogy a szorult helyzetek a kretaivitásunkra és az endorfin termelésünkre is jó hatással vannak. Komoly szemcsillogás, heves szívverés, kihívástól dagad a mellünk, ha csak 2 alapanyag kallódik a hűtőben és abból varázsolunk valamit! A múlt hétvégén ismét megakadás volt a […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Spárgakrémleves petrezselyempestoval

Jun 2nd, 2010 by Ízbolygó | 0

Spárga még akad a piacon, zöldségesnél. Íme egy fineszes leves. Hozzávalók (4 személyre) 1 kg fehér spárga 2 citrom leve 1 ek cukor 1 kis fej hagyma só frissen őrölt bors 1 ek olívaolaj 2 dl tejszín Petrezselyempesto: 1 csokor petrezselyem 1 marék mandula olívaolaj só frissen őrölt bors A spárgákat meghámozom és a végeit […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Spárga és eper, most salátaként

May 21st, 2010 by Ízbolygó | 0

Ahogy az eper és a rebarbara jól kiegészíti egymást, hasonlóképpen jól működő páros az eperé és a spárgáé. A zöld spárga isteni ress sütve, de ahogy a hétvégén kiderült a fehér spárga íze sem utolsó kicsit megpirítva. Egy kis eper, rukkola vagy jégsaláta és máris kész a szinte nullkalóriás ebédünk! Az ablakon kitekintve komoly képzelőerővel […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Citromos újkrumpli-spárga és egy szép sertésszűz

May 10th, 2010 by Ízbolygó | 0

Ez most már végre egy igazi tavaszi étel. Minden friss, üde, roppanós és a spárga még zöld is! A zöld spárgát jobban kedvelem, mint a fehéret, abból leginkább levest szoktam készíteni, viszont a zöldet általában sütöm. Vagy sütőben, vagy serpenyőben, hol sonkába tekerve, hol csak úgy magában. Szuper kencékbe tunkolni, citromlével locsolgatni, salátába keverni! Íze […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Spárgatorta kéksajtmártással

Jun 12th, 2009 by Ízbolygó | 0

Szezonok jönnek-mennek. Az eper szezonja idén nekem úgy tűnik oly kurtára sikeredett, hogy még meg sem untam enni és már gyakorlatilag nem is lehet kapni…. Tavaly valahogy volt lecsengése. Egyre olcsóbb lett és végül befőző epret lehetett már csak venni. Most meg: kapható volt a szép, vettük és ettük is rendesen. Aztán egyik-napról a másikra […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007