Keresés a blogon

Bejegyzések: 'csicsóka' kategória

Pórés csicsókakrémleves dióval, snidlinggel és az újévi jókívánságok

Jan 14th, 2013 by Ízbolygó | 0

Erre az évre, ami most kezdődik, azt kívánom Neked: Hogy egyre inkább magadba tudj nézni anélkül, hogy ítélkeznél mások vagy magad felett. Azt kívánom neked, hogy találd meg az erőt ahhoz, hogy képes legyél lágyan nézni és hallgatni magadat, és fel tudd fedezni, hogy akkor is értékes vagy, ha tévedsz. Azt kívánom neked, hogy ne […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Fűszerelem: Za’ataros fasírt citromos sült zöldségekkel

Nov 23rd, 2011 by Ízbolygó | 0

Mindig vannak favorit cuccok a konyhámban, amiket ha nem is orrvérzésig, de sokat használok. Ezek konkrét korszakokra bontják az életem, szerelmek ezek, nagy kattanások. A nyáron érkezett vendégek még biztos emlékeznek a chili-menta őrületre:-) Meg a marokkóira. A római kömény már jó ideje tartja a frontot, nehezen engedi magát odébb állítani. Aztán a csillagánizs… Cassia… […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Csicsóka-kaprival és vaníliás sóval, avagy az egyszerűség gyönyörködtet

Dec 14th, 2010 by Ízbolygó | 0

10 nap múlva karácsony. Először és utoljára talán két éve álltam ilyen rosszul karácsony ügyben. Adventi koszorú van, a naptárba minden nap kis késéssel hozza az angyalka az ajándékot (nem bírom megszokni…), aztán pont… Jó nagy fekete. Nekem. Mert semmi más. De tényleg! A sütisdobozok üresen árválkodnak, ajándék egy szál sem. De holnaptól máshogy lesz! […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Csicsóka pogácsa füstölt Maldonnal és pekándióval

Nov 5th, 2010 by Ízbolygó | 0

Csicsóka-saga 3. A FBon írta egy kedves olvasó (ezért is jó ott lenni!:-)), hogy ő csicsókából pogácsát készít, készségesen beírta a receptet is. A recept némiképpen módosult, mert a tészta irtó ragcsos, kezelhetetlen darab volt, úgyhogy kapott még egy kis lisztet. Meg a só arányát is növelni kellett ill. a tetejére kitaláltam ezt a sós-pekános […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Csicsóka-karfiol-cheddar gratin pekándiós-pankós krusztával

Nov 3rd, 2010 by Ízbolygó | 0

Tegnap ott tartottunk, hogy a csicsóka szuperzöldség. Most pedig nem is szaporítanám a szót, jöjjön egy olyan étel, amit konkrétan nem bírtam abbahagyni. Rájártam… Míg nem elfogyott… A héten két vendégség lesz, alig várom, hogy beépítsem a menübe. De mi benne az olyan jó? Maga a csicsóka karfiollal zseni, hiszen mindkettő diós ízű, krémesen összesülnek […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007