Keresés a blogon

Bejegyzések: 'citrom' kategória

A citromos….

Apr 17th, 2017 by Ízbolygó | Comments Off on A citromos….

Az idei Húsvét rendhagyó és szomorú volt a családunk életében. A múlt hétvégén elköszönt a Nagymamám. Utolsóként a nagyszüleim közül. Ô volt a mi “közeli Mamink”. “Kisfiam! Kérsz citromosssat?”- kérdezte Nagyi Aputól. Mindig a Kisfia maradt. Az utolsó pillanatig. Hat gyermeket nevelt fel. Kemény csaj volt, egy katonatiszt felesége. Közben persze dolgozott is az iskola […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Csirke en papillote zöldségekkel, fügével és mandulával

Sep 26th, 2014 by Ízbolygó | 0

“Friendship is a marriage of souls.” Voltaire A papírban sütés az egyik kedvenc sütési módom, mivel a húsok, zöldségek a saját gőzükben párolódnak, majd sülnek. A végeredmény minden esetben szaftos, finom és egészséges. További nagy előnye, hogy tetszőlegesen variálható: bármilyen zöldség, hús, hal kerülhet bele. És még pirított magvak is. Hozzávalók 2 személyre: 20 dkg […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Sokzöldséges csirkés curry mazsolás rizzsel

Sep 19th, 2014 by Ízbolygó | 0

“Lám, jó: jónak lenni. Megemelni a kalapot annak is, aki elesett, annak is, aki kopott és megfáradt, mert mindent, de mindent visszakap az ember: az ütést is meg a simogatást is.” Fekete István Hozzávalók: 1 csokor újhagyma 1 lilahagyma 3 ek szezámolaj (wokhoz alkalmazható, magasabb az égéspontja) 10 dkg csirkemellfilé 2 tk curry 1 tk […]

Tovább a teljes bejegyzésre

A legjobb dolog, ami a dinnyével a nyár végén történhet…

Aug 29th, 2014 by Ízbolygó | 0

…. ha a poharunkba kerül. Aperollal, citrommal és sok-sok zúzott jéggel. “Az életben a legjobb dolgokért nem kell fizetni – vagy legalábbis nem sokat. Gyönyörködni a naplementében, virágot szedni a mezőn, majd a csokorral meglepni kedvesünket, csodálni az őszi falevelek színgazdaságát, feltöltődni az istentiszteleten, kéz a kézben sétálni egyet, vagy egyszerűen csak ücsörögni a verandán […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Amarántos fasírtgolyók curryvel és citromos-cukkinis kuszkusszal

Jun 24th, 2014 by Ízbolygó | 0

“Én optimista vagyok, bár látom, elbitangolt a világ, a vesztébe rohan, ha így folytatódik. De a káosz után rend kell, hogy legyen, s így lesz, bízom benne. A gyerekeknek ezért kell ismerni a gyökereket, s tudni, hogy a világ nem az, amit mindenütt látnak, és a tévéből ismernek. A világ egész másutt kezdődik. A saját […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007