Keresés a blogon

Bejegyzések: 'mandula' kategória

Kókusztejes tápióka puding áfonyával-szederrel-nektarinnal

Aug 2nd, 2015 by Ízbolygó | 0

“A szeretet nem más, mint az az öröm, amelyet a szeretett személy puszta létezése miatt érzünk.” Joseph Zinker Végre, végre, végreeee NYÁR! Imádom a nyarat! Évekkel korábban kb. CSAK a nyarat szerettem, manapság már engedékenyebb vagyok, ill. ha pc szeretnék lenni: megtaláltam minden évszakban a szépséget. Azért a nyár… a nyár, az nyár. Dúskálunk a […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Csirke en papillote zöldségekkel, fügével és mandulával

Sep 26th, 2014 by Ízbolygó | 0

“Friendship is a marriage of souls.” Voltaire A papírban sütés az egyik kedvenc sütési módom, mivel a húsok, zöldségek a saját gőzükben párolódnak, majd sülnek. A végeredmény minden esetben szaftos, finom és egészséges. További nagy előnye, hogy tetszőlegesen variálható: bármilyen zöldség, hús, hal kerülhet bele. És még pirított magvak is. Hozzávalók 2 személyre: 20 dkg […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Fűszeres cantuccini

Jun 28th, 2012 by Ízbolygó | 0

“Tényleg olyan ritkák a boldog pillanatok? – kérdezte aznap este a csillag. A fa épp leeresztette szempilláit, hogy kipihenje magát. Megmozzantotta ágait, és álmosan felelte: – Nem… nem. Nem annyira ritkák. Csak hát… az emberek az eszükkel hajszolják azokat a pillanatokat. Pedig az – hogy mondjam neked? – a szív ügye. – Mesélj nekem a […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Marcipános aszalt szilva fagyi nutella-meggylekváros csigákkal

Apr 6th, 2011 by Ízbolygó | 0

A jeges finomságok kiemelt időszaka tavasszal startol, de hosszabb menüsorokban rendszeresen felbukkan, mint hűsítő fogás. Ezek a hűsítők általában sorbet-k, közös jellemzőjük, hogy savanykásak, célunk vele, hogy felpezsdítse a megfáradt ízlelőbimbókat, szánk fellélegezzen. Nos, ez nem ez a kategória volt. Bár a tavasz még épp csak megmutatta magát, bekúszott a fagyi, mint desszertötlet. A portóis […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Segítsüti 2011 – Habos csokis minitorták kakaóbabtörettel, tejkaramellel (recept!)

Apr 1st, 2011 by Ízbolygó | 0

És itt van a recept! Hozzávalók: Mandulás piskóta 75 g marcipán 25 g mandulaliszt 2×5 dkg porcukor 2 tojássárgája 1 tojás 4 fehérje 65 g liszt 6 desszertgyűrű A marcipánt a mandulaliszttel és 5 dkg porcukorral krémesre keverem. A 2 tojássárgát és az egy tojást hozzáadom és sűrű krémmé keverem. A fehérjét 5 dkg porcukorral […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007