Ízbolygó » BABA-GASZTRO

Bejegyzések: 'BABA-GASZTRO' kategória

Pitenyalóka

Sep 11th, 2009 by Ízbolygó | 0

Az oviban készítettük Manókonyhán (hetente egyszer sütünk-főzünk, zöldfűszerekekkel, gyümölcsökkel-zöldségekkel ismerkedünk). Olyan átütő sikere volt, hogy azóta otthon is ismételtünk már párszor. A süti a kölyköknél jöhet, imádják. A nyalókát is. De a kettő kombinációja, főleg hogy sajátkezűleg készítik, minden várakozáson felül teljesített. Gyakorlatilag eljött az a pillanat, amikor azt kellett mondanom: nincs több. Elfogyott… Pedig tényleg […]

Tovább a teljes bejegyzésre

A tökéletes grillezett kukorica titka

Aug 13th, 2009 by Ízbolygó | 0

Kukoricát grillezni nem egyszerű. Főleg, ha szaftos kukoricaszemeket szeretnénk lerágni a csőről, nem kemény, száraz rémségeket Már tavaly is zajlottak a kísérletek, így elmondhatjuk, viszonylag nagy mennyiség fogyott el, mire meg lett a tuti. A recept igazán egyszerű, a titok a kezdő lépésben és a zöldfűszer elhagyásában van. Hozzávalók: 4-6 cső kukorica 8 dkg vaj […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Tejbegríz és rétes

Jul 30th, 2009 by Ízbolygó | 0

Kampányszerűen elő-elő bukkan nálunk a rétes, mint nass. Sokszor hosszú hónapokig nincsen, aztán meg nem győzöm elégszer készíteni. A túrós és most nyáron a túrós-gyümölcsös favorit, azonban méltó kihívója akadt a tejbegrízes rétes személyében. Érdekes, hogy a tejbegríz is ilyen kampánykaja nálunk. Tegnap este még Pöttyöm apja is bőszen kanalazta a fahéjas tejbepapit:-) Tejbegrízes-barackos rétes […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Az új “libling”: a cooler

Jul 27th, 2009 by Ízbolygó | 0

Manapság gáz van a limonádéval. Ill. nem is azzal, hanem velem. Méghozzá a gyomrommal. Azt figyeltem meg, hogy a második pohár után ég a gyomrom tőle. Van ez így más étellel is. Gondolom, ebben nagy szerepet játszik Pötty2, így más alternatíva után kellett néznem. Rájöttem, ha csak finoman aromatizálom az ásványvizet az nem piszkál, így […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Gyönyörűűűű!

Jul 17th, 2009 by Ízbolygó | 0

Imádtuk a színét! Még a reggeli kávémról is lemondtam. És az ízek…. isteni reggeli volt! Hozzávalók: 1 nagy pohár görög joghurt egy rakat áfonya és szeder 1 banán 1 nektarin pici lime Összeturmixoltuk, megcsodáltuk és megittuk.

Tovább a teljes bejegyzésre

Rengeteg recept, ínyenc tippekkel!

Manókonyha, szakácskönyv gyerekeknek

Ha többre vagy kíváncsi az Ízbolygóból: hírek, játékok, extrák. Csatlakozz Te is!

Kapcsolat velem

izbolygo@gmail.com

GoldenBlog

Naptár

Gasztro Tumblr

Régebbiek

Legutóbbi bejegyzések

Kategóriák

AJÁNLÓ (rendezvény, könyv, zene…) (115)
BABA-GASZTRO (397)
- 0-6 hónapos korig (1)
- 1 éves kor után – manókaja (382)
- 6 hónapos kortól – 1 éves korig (48)
BOROK (38)
CSAK BESZÉLEK, BESZÉLEK ÉS BESZÉLEK (180)
ÉTTERMEK (12)
FUTÁS (2)
GASZTROVI Program (3)
GRILLBOLYGÓ (22)
KARÁCSONY AZ ÍZBOLYGÓN (97)
KÁVÉ MELLÉ (12)
RECEPTEK (877)
- áfonya (27)
- afrikai harcsa (1)
- ajvár (1)
- akác (2)
- alma (36)
- amaránt (1)
- Amedei 66% csokoládé (12)
- ananász (9)
- arborio rizs (4)
- articsóka (3)
- aszalt füge (3)
- aszalt paradicsom (20)
- aszalt sárgabarack (12)
- aszalt szilva (18)
- aszú (2)
- avokádó (5)
- bacon (52)
- balzsamecet (75)
- banán (13)
- barack (50)
- baracklekvár (4)
- báránykaraj (1)
- bazsalikom (61)
- bébirépa (4)
- bélszín (1)
- birs (6)
- bodza (6)
- bok choy (1)
- borjúcomb (1)
- borjúmáj (1)
- borókabogyó (1)
- borsócsíra (1)
- brokkoli (16)
- bulgur (6)
- burgonya (73)
- burrata (1)
- calvados (4)
- camembert (5)
- cayenne bors (1)
- cékla (16)
- cérnametélt (1)
- cheddar (2)
- chili (17)
- cider (3)
- cikória (3)
- citrom (216)
- citromfű (2)
- citromnád (1)
- cornflakes (1)
- cottage cheese (3)
- Creme Cassis (3)
- csereszenye (8)
- csicseriborsó (6)
- csicsóka (6)
- csillagánizs (12)
- csirkecomb (9)
- csirkemáj (1)
- csirkemell (44)
- csirkeszárny és -nyak (3)
- csoki (16)
- csontos marhalábszár (1)
- csülök (2)
- cukkini (63)
- cukorborsó (4)
- curry (8)
- darált hús (29)
- datolya (1)
- dijoni mustár (26)
- dió (40)
- dióolaj (2)
- édesburgonya (8)
- édeskömény (4)
- egész csirke (6)
- eper (51)
- étcsokoládé (18)
- étkezési keményítő (19)
- fácán (3)
- fagylalt, granita (19)
- fahéj (88)
- fehér csoki (23)
- fenyőmag (22)
- feta (9)
- fokhagyma (137)
- francia burgonya (1)
- Frangelico (mogyorólikőr) (4)
- füge (6)
- fusilli (1)
- füstölt sajt (12)
- galangál (1)
- garam masala (1)
- garnéla (2)
- gersli (hántolt árpa) (2)
- gesztenye (2)
- gesztenyepüré (10)
- gnocchi (4)
- goji berry (1)
- gomba (37)
- gorgonzola-mascarpone (1)
- görögdinnye (10)
- gouda (2)
- gránátalma (8)
- gulyáskrém (2)
- gyökér (27)
- gyömbér (20)
- hagyma (196)
- halszósz (2)
- holland kakaópor (43)
- Jamón Serrano (18)
- jázminrizs (6)
- juharszirup (11)
- juhtúró (10)
- kacsa egészben (1)
- kacsacomb (1)
- kacsamáj (1)
- kacsamell (8)
- kaffir lime levél (1)
- kakaópor (13)
- kakas (1)
- kakukkfű (46)
- kalács (5)
- kandírozott gyümölcskeverék (7)
- kapor (17)
- káposzta (2)
- kapribogyó (14)
- kaprigyümölcs (2)
- karalábé (9)
- karamell (3)
- kardamom (1)
- kardhal (1)
- karfiol (21)
- kaviár (2)
- kecskesajt (20)
- kéksajt (17)
- keksz (24)
- kelbimbó (2)
- kelkáposzta (4)
- kenyér (5)
- kesudió (8)
- kétszersült (2)
- kínai kel (1)
- kínai ötfűszer keverék (2)
- koktélvirsli (1)
- kókuszchips (1)
- kókuszreszelék (12)
- kókusztej (25)
- kolbász (2)
- köles (1)
- konyak (7)
- koriander (14)
- körte (26)
- kukorica (4)
- kukoricadara (1)
- kukoricaliszt (5)
- kuszkusz (7)
- lasagne (4)
- lazac (12)
- lekvár (17)
- leveles tészta (30)
- levendula (1)
- liba (1)
- libacomb (1)
- libamáj (11)
- libazsír (4)
- lilahagyma (27)
- lilakáposzta (4)
- lime (89)
- Lindt csoki (61)
- linzertészta (3)
- lumaconi (1)
- majoranna (20)
- mák (5)
- makadámdió (2)
- makaróni (1)
- málna (48)
- málna ecet (2)
- málnás balzsamecet (10)
- mandula (65)
- mangó (10)
- marcipán (14)
- marshmallow (1)
- márványsajt (8)
- mascarpone (52)
- matcha (3)
- mazsola (31)
- medvehagyma (24)
- meggy (26)
- menta (33)
- menü (13)
- metélőhagyma (20)
- mogyoró (39)
- mogyorónugát (1)
- mogyoróvaj (4)
- mozzarella (18)
- muscovado (6)
- mustármag (2)
- napraforgómag (2)
- narancs (76)
- nass (71)
- natúr gesztenye (1)
- natúr joghurt (69)
- nyúl (5)
- olivabogyó (15)
- ördöghal (2)
- padlizsán (15)
- panko (2)
- papaya (1)
- paprika (37)
- paradicsom (109)
- paradicsomos pesto (1)
- parmezán (77)
- passiógyümölcs (1)
- paszternák (2)
- pecorino romano (7)
- pekándió (4)
- penne (1)
- petrezselyem (60)
- Philadelphia sajtkrém (33)
- pillecukor (1)
- pirosarany (1)
- pisztácia (13)
- pisztráng (1)
- pomelo (2)
- portói (5)
- prosciutto crudo (3)
- prosecco (2)
- provence-i fűszerkeverék (8)
- puffasztott rizs (1)
- pulykamell (5)
- quinoa (1)
- rebarbara (10)
- reszelt torma (1)
- retek (6)
- réteslap (16)
- ribizli (10)
- ricotta (29)
- rizs (12)
- rizsliszt (1)
- római kömény (14)
- rozmaring (46)
- rukkola (19)
- sáfrány (4)
- sárgadinnye (2)
- sárgarépa (59)
- savanyú káposzta (5)
- sertéscomb (2)
- sertésdagadó (2)
- sertéskaraj (6)
- sertésszűz (7)
- shiitake gomba (1)
- sonka (8)
- sóska (1)
- spárga (9)
- spenót (21)
- sütőtök (23)
- szardellafilé (4)
- szarvascomb (4)
- szárzeller (7)
- szecsuáni bors (10)
- szeder (18)
- szegfűszeg (4)
- szerecsendió (38)
- szezámmag (9)
- szezámolaj (2)
- szilva (26)
- szójaszósz (3)
- szőlő (14)
- szőlőmagolaj (2)
- Szt. Jakab kagyló (1)
- T-Bone steak (1)
- tagliatelle (2)
- tápióka (4)
- tarkabab (1)
- tárkony (9)
- tej (90)
- tejcsoki (1)
- tejföl (68)
- tejszín (232)
- tofu (1)
- tojásfehérje (4)
- tojáslikőr (3)
- tök (4)
- tőkehal (1)
- tonhal (3)
- tonkabab (2)
- torma (1)
- tortilla (5)
- túró (38)
- uborka (14)
- üvegtészta (vermicelli) (1)
- vaníliarúd/vanília kivonat (90)
- vargánya (2)
- vodka (1)
- vörösáfonya (13)
- vörösbab (2)
- vörösborecet (3)
- vöröslencse (6)
- Worcestershire-szósz (4)
- za'atar (1)
- zabpehely (17)
- zellergumó (10)
- zöld spárga (8)
- zöldbab (6)
- zöldbors (5)
- zöldborsó (22)
- zöldhüvelyű bab (7)
- zsálya (9)
- zselatinlap (27)
SEGÍTSÜTI (24)
SOK KICSI (10)
Uncategorized (1)
VKF! (22)

Meta

Creative Commons License

© Ízbolygó est.2007