Keresés a blogon

Bejegyzések: 'citrom' kategória

« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »

Karácsony az Ízbolygón
Fahéjas almakrémleves gesztenyével

Dec 20th, 2008 by Ízbolygó | 0

Igazi téli gyümölcskrémleves. Míg elkészül (25 perc) a lakást bejárják az illatok.:-) Kivételesen NEM alkohollal készült, de karácsonyra való tekintettel, fehérbort is csempészhetünk bele! Hozzávalók: 5 savanykás alma fahéj szegfűszeg 1 citrom héja és leve kevés tejszín natúr darált gesztenye (opció: 3 dl fehérbor) Az almákat meghámozom és kiszedem a magházukat, majd negyedbe vágva annyi […]

Tovább a teljes bejegyzésre

VKF! XXI. Főzzünk könyvből!

Dec 9th, 2008 by Ízbolygó | 0

Most, hogy jó egy hete semmi blogélet, befutok egy VKF! pályaművel és számítok Piszke vaj szívére…:-))) Amikor Piszke meghirdette a forduló témáját, az első dolog ami bevillant, hogy Frances Mayes valamelyik írásából fogok főzni valami echte toszkán receptet. A Napsütötte Toszkánát és az Édes élet Itáliában c. könyveit jó pár éve egy horvát nyaralás alatt […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Aszalt szilvás-zabpelyhes-diós, éjszakák és egyebek

Dec 2nd, 2008 by Ízbolygó | 0

Beköszöntött az adventi időszak. A múlt heti gyönyörű havas táj helyett, most azonban csak az eső-eső-eső… Remélem, azért a karácsony fehér lesz! Egyébként meglepődtem az adventen. Teljesen mellbevágott, hogy már csak három hét is itt a karácsony. (ötletem sincs, kinek-mit kellene venni! no, és hogy mindezt mikor?) Idén valahogy megállt nálam az idő, lemaradtam augusztus-szeptember […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Könnyed citromos, cukkinis köret koktélparadicsommal

Nov 20th, 2008 by Ízbolygó | 0

Múlt héten vendégeink voltak és bárányt készítettem. A gerincét és a csülkeit mustáros-zöldfűszeres kéregben (á la Ramsay). Maga a bárány sajnos nem lett megörökítve, pedig igazán jól sikerült. Legközelebb biztosan fogok egy kis olívaolajat is csempészni a kéregbe, mert nekem így kissé száraznak tűnt. Egyébként maga a recept rém egyszerű, a báránygerincet sózom, borsozom, préselt […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Túrófelfújt torta

Nov 13th, 2008 by Ízbolygó | 0

Hát őt sem a szépségéért szeretjük… De vagyunk így másokkal is:-) Ízre azonban kiváló, én mondom. Az meg már csak hab a tortán, milyen gyorsan elkészül és ha nem is döntő, de csapást mér a fagyasztóban egyre nagyobb helyet elfoglaló tojásfehérje készletekre. Mivel nem lehet mindig Pavlovát enni (bár nagyon szeretjük!), vagy csoki mousse-t kanalazni […]

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007