Keresés a blogon

Bejegyzések: 'RECEPTEK' kategória

Cannelloni (hússal, zöldségekkel)

Aug 12th, 2008 by Ízbolygó | 0

Lassan egy éve blogolok, felkerült már egy rakat recept és most, hogy tüzetesebben megnéztem, sehol egy cannelloni, pedig nagyon szeretjük! Igaz ettől a fajtától egy vérbeli talján lehet, hogy hátast dobna, de igazán össze kellett, hogy szedjem magam a készleteimet elnézve (vásárolni sem voltam napok óta), hogy a dolgozó népeknek gazdag ebéddel szolgáljak. Lett gazdag […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Cukkini-édeskömény krémleves bazsalikommal

Aug 11th, 2008 by Ízbolygó | 0

Nos, hétvége nem telik el nálunk leves nélkül. Anyukámék voltak itt ezen a hétvégén és amikor reggel a hites uramnak vázoltam, milyen leves-merényletet tervezek elkövetni, ő csak a fejét csóválta, mondván Anyuciék ezt nem fogják bevenni(megenni). A dolog előéletéhez hozzátartozik, hogy volt már pár étel, amit a “csukjukbeaszemünketosztcsendbenfalatozzunk” arckifejezéssel, csendesen, épp csak a tányért kocogtatva […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Őszibarack-szilva fagyi amarettivel

Aug 8th, 2008 by Ízbolygó | 0

Az őszibarack-szilva kombó lekvárként is megfogott, aztán dióval kombinálva rétesbe tekerve is igen ízletes eredményt adott. Most ezt a gyümölcs+csonthéjas-vonalat fűztem tovább és a két gyümölcsből fagyit készítettem, de a végén amarettit szórtam bele. Az amaretti kellemes mandulás íze jól kiegészíti az érett gyümölcsök zamatát. Hozzávalók: 2 merőkanálnyi szilva turmix 1,2 l őszibarack turmix 1 […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Libamáj zöldalma granitával és tramini zselével

Aug 7th, 2008 by Ízbolygó | 0

A receptet ugyanúgy, mint a sültpaprika krémlevesét a múlt heti étteremlátogatásunk inspirálta. Lassan ígérem leadom az étteremről is a posztot, csak éppen meg kellene írnom, amire mostanság nem nagyon van idő. Pedig most Anyukám is itt van, hogy segítsen, úgyhogy úgy tűnhet, milyen szerencsés is vagyok! Ami bizonyos szempontokat figyelembe véve így is van, viszont […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Gyors ebéd padlizsánból

Aug 6th, 2008 by Ízbolygó | 0

Manapság egy napra temérdek teendő jut, de nem lesz ez mindig így. Legalábbis reménykedem benne, hogy 1-2 héten belül már csak a szellemi erőforrásaink lesznek igénybe véve. A lényeg azonban, hogy manapaság utcahossznyi előnyt élveznek a gyorsan összedobható ételek. Ennek az ételnek az alapját Jamie Oliver olasz kajás könyvében láttam meg, aztán még feldobtam ezzel-azzal, […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007