Ezt a kiflit mindig nagy mennyiségben gyártom olyan borozgatós délutánokra, amik nagyrészt estébe hajlanak vagy esti kóstolókra, amiknél éjfél után már jól jön egy kis szárazanyag… Nagyon jól beválik, mert sokáig puha, friss. Ezért is lett borkifli. Nem sör, mert abból szolidabb mennyiségek fogynak. A recept eredetijét EJ nagymamája készítette, aztán EJ anyukája tökéletesítette, végül […]
Tovább a teljes bejegyzésreA sok rizsa után, vissza a konyhába ill. a receptek világába. Még két hete készült ez a csokimousse, amit nagy kedvencemmel a málnával házasítottam. A csoki-málna páros nálam listavezető, bár manapság a csoki-meggy is tarol!:-) A málnaszezon még várat magára, úgyhogy addig is a tavalyi fagyasztólakó málnákból dolgoztam. Mit mondjak?! Komoly önuralmat kellett gyakorolnom, hogy […]
Tovább a teljes bejegyzésreKözeleg a tavasz, a megújulás, a természet ébredésének időszaka. Ezzel párhuzamosan zajlik a böjti időszak, ami minden esetben a megtisztulást célozza meg. A keresztényeknél a böjti időszak 40 napja hamvazószerdával veszi kezdetét. Ez a bűnbánat időszaka, amely alkalmat ad a lemondásra, a hitben való elmélyülésre, annak érdekében, hogy a hívek felkészülhessenek Jézus Krisztus feltámadásának a […]
Tovább a teljes bejegyzésreHülyülök. Tudom korral jár meg minden, de mostanában valahogy felgyorsult a dolog. Szóval szét vagyok csúszva. Hétvégére kinéztem egy kaját, nagyjából volt is hozzá minden, aztán meg elkészítés előtt rossz helyre lapoztam, fura is volt, hogy abban nincs semmilyen hús, de hát ez ugye egyrészt nekem nem hiányzik annyira, másrészt meg tettem bele, nagy ügy. […]
Tovább a teljes bejegyzésreAz almáspite élesen kötődik a gimnazista évekhez, amikor kolisként minden vasárnap vittünk sütit. Az almáspite a jól szállítható, nem romlandó kategória egyik jeles képviselőjeként sokszor tartott velem az utazótáskámban. Ezzel a többiek is így voltak, így legalább össze is lehetett kóstolni, hogy más anyukák hogyan is csinálják. Alapvetően a kicsit omlósabb tészta és az alma […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |||||
