avagy húsvét light kiadásban:-) Idén ettünk persze hagyományos sonka-tojás verziót is, de a jövőre nézve el kell, hogy tároljam ezt az újítást! Látványos, finom és könnyed! Igazán nyerő kombó! Akár előételnek is bevethető. A réteskosár dolog pedig aratni fog nálam előétel-tálka kategóriában. Gyorsan elkészül és igazán guszta volt a padlizsánkrém “tartójaként” is. Hozzávalók: 15 dkg […]
Tovább a teljes bejegyzésreEzt a mousse-t a megbarnult banánok, amik már Pöttynél is a “nemmó” kategóriába tartoznak, hívták életre. Ez volt az utolsó esélyük. Viszont így még mutattak valamit! Hozzávalók: 5 kisebb már csúnyán barna banán, nagyjából 40 dkg 4 tojás sárgája 2 tojás 3 tasak vaníliás cukor 2 ek cukor 2 citrom leve 2,5 dl tejszín 4 […]
Tovább a teljes bejegyzésreAnyucinak mindig vannak korszakai. (úgy veszem észre, nekem is) Volt más almáspite-, zserbó-, mákos-almás süti-, joghurtorta korszak a sok egyéb mellett. Valamire rákattan és egy ideig az istenért nem változtat. Hogy miért? Ne kérdezzétek! Biztos, szereti, amikor már rutinból készülnek a dolgok. Vagy az a cél, hogy megunjuk. Volt egy időszak, amikor még kisgyerek voltam, […]
Tovább a teljes bejegyzésreAnyósom nagy marcipán-fan, én meg szeretem a panna cottát. Ez a desszert tökéletes megoldás volt az édesség utáni vágyunk csillapítására. Még ha a többiek nem is ettek belőle (Pötty egy kanál után közölte: Nemmó! Másik csüti!) és Anyósom is csak egy fél adagot nyomott. Ezért apránként, pár napra elszórva magamba nyomtam mind a 4 adagot:-) […]
Tovább a teljes bejegyzésreMindent vivő… Nem az első pástétom, amit készítettem, de eddig a legjobb! Igazán gazdag, harmonikus ízek. A hozzá illő borral kapcsolatban azonban megoszlottak a vélemények. Én leginkább egy könnyű vöröst szopogattam hozzá, az édes fehér helyett, bár hozzá kell, hogy tegyem, azzal sem volt rossz! Hozzávalók: 70 dkg nyúlcomb 1,5 palack vörösbor 2 ek mangalicazsír […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
