Keresés a blogon

Bejegyzések: October 23rd, 2007

Sajtok olimpiája 2007 – Oberstdorf

Oct 23rd, 2007 by Ízbolygó | 0

Idén 5. alkalommal rendezik meg az “Olympiade der Käse aus den Bergen”-t (a Hegyvidéki Sajtok Olimpiáját), melynek ezúttal Oberstdorf ad otthont. Ez egy nemzetközi verseny, melyet idén első ízben tartanak Németországban. A háromnapos rendezvény (október 26-28.) középpontjában egy verseny áll, ahol a legjobb hegyvidéki sajtokat különböző kategóriákban tűntetik ki. A versenyen való részvételnek két kritériuma […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Mangós-málnás Pavlova

Oct 23rd, 2007 by Ízbolygó | 0

A korábban bemutatott Pavlova torta új köntösben. Nigella How to eat (előkészületben: Az evés öröme) c. könyvében szerepel egy maracujás verzió, ami ötletet adott egy mangós változat elkészítéséhez. Csakhogy simán mangóval nem mutatta legütősebb oldalát a torta, mivel a mangó kicsit “seízű”, így aztán dobtam rá málnát is, amivel el is értem a kívánt hatást…:-) […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007