Hááát, ez csak úgy jött:-)) Volt sok szilva, aztán lett belőle torta, meg ez-az. És tudtátok, hogy A szilva a rózsafélék családjába tartozik. Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Vidékünkön a legnagyobb mennyiségben a szilvát termelik a gyümölcsök és a szőlőt. Sokféleképpen felhasználjuk és fogyasztjuk. Kitűnő lekvár készül belőle a téli hónapokra, de befőttet is […]
Tovább a teljes bejegyzésreA múlt héten még a hőség miatt sóhajtoztunk, de azt még mindig százszor jobban viselem, mint ezt a ragacsos, nedves időt. Tisztára, mint Londonban… Oda akarok kilyukadni, hogy beköszöntött az ősz és rögtön ide is mutatta a legrusnyább arcát. Szerintem az őszben a vénasszonyok nyara a legjobb ill. az, hogy sok születésnap van, mert a […]
Tovább a teljes bejegyzésreÉppen reggelire/tízóraira kerestem ötleteket, amikor az essen&trinken júliusi számában megláttam ezt a zsemlét. Annyira egyszerű az előállítása, mint egy muffinnak, akár egy álmos szombat reggelen is összeüti az ember lánya 10 perc alatt, aztán míg a családtagokat ébresztgetjük ki is sül a finomság! Én a végén nem lapos pogikat, hanem inkább kerek zsemléket készítettem a […]
Tovább a teljes bejegyzésreHogy hogyan jutottam idáig, hogy a kecskesajtból már desszertet készítek, ne kérdezzétek! De igen durván finom a dolog! Hozzávalók: 40 dkg kecskesajt (camembert típusú) 5 dkg kókuszreszelék 35 dkg eper (fagyasztott szamócát használtam Anyuci kertjéből) 2 dl vörösbor 1 citrom leve 10 dkg cukor Az epret kiolvasztom, majd a vörösborban felolvasztom a cukrot, hozzáadom a […]
Tovább a teljes bejegyzésreApukám nem ajánlgatja nonstop az uborkát, innen lehet tudni, lassan lecseng az uborkaszezon. Idén a kovászos uborka nem fogyott annyira, mint az ezt megelőző években, viszont sokkal többször készült belőle más. Már-már egy komplett menüt is össze tudnék dobni uborkából, valahogy így: Hideg előételként ricottás tzatziki hab, majd hideg, kapros uborkaleves, köretként uborkás burgonyasaláta, salátának […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |||||
