Magyar szívem ismét repes! A júliusi Feinschmecker magazin európai borbárokat ajánl Athéntól Stockholmig és Lisszabontól Rigáig. Ebbe a válogatásba került be a Maligán Borétterem, mint Budapest legjobb boros helye! A Feinschmecker 1 F betűt és 2,5 palackot ajánlott meg a Maligánnak, ami az ő rendszerükben azt jelenti, hogy a konyha átlag feletti (és még 4 […]
Tovább a teljes bejegyzésreElérkezett a szombati nap (június 7.), amikor a Heimann Birtok, a “Borhozételt” pályázat kiírójaként vendégül látta a verseny első 12 helyezettjét partnereikkel egyetemben. A birtok gazdái, Heimann Zoltán és felesége Ági, éjszaka Gábor fiúk fellépésén szurkoltak az A38 hajón hajnali 3-ig, aki az EMERGENZA tehetségkutató versenyen indult el zenekarával, a PXR-rel A fellépés egyéb iránt […]
Tovább a teljes bejegyzésreAhogy pár nappal ezelőtt hírül adtam, tegnap nyitott a Budai Gourmet Fesztivál. Péntek délutáni program gyanánt fel is kerestük Pöttyel. Még nem voltak sokan, de a standok készen álltak a tömegek fogadására. Szerencsétlen (vagy éppen szerencsés? hiszen ez megosztja a közönséget, így nem lesznek olyan sokan…) módon a Városháza Parkban ugyanekkor (máj.30-jún.1.) a Badacsonyi Borfesztivál […]
Tovább a teljes bejegyzésreÁprilis 20-án lezárult a Heimann Családi Birtok 250 éves évfordulója alkalmából meghirdetett “Borhozételt” receptverseny. Ahogy arról korábban hírt adtam 81 fő 173 receptje közül választotta ki a zsűri előbb a TOP 12-őt, majd TOP 13-36 helyezetteket. A kiválasztás a receptek számossága és magas színvonala miatt igen kemény munka volt a 6 tagú zsűri számára. Íme […]
Tovább a teljes bejegyzésreAz elmúlt másfél évtizedben a bor Magyarországon divattá vált. A híres borokban az értők többet látnak a kellemes ízű nedűnél, mintegy szimbolikus jelentést tulajdonítanak annak, egy magasabb életnívóval kapcsolják össze. A borgasztronómia külföldön vezető helyet foglal el a rendszeresen túrázók programjaiban, nálunk viszont – a néhány helyen tapasztalható kivételtől eltekintve – mindez még esetleges és […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
