Ízbolygó » CSAK BESZÉLEK, BESZÉLEK ÉS BESZÉLEK

Bejegyzések: 'CSAK BESZÉLEK, BESZÉLEK ÉS BESZÉLEK' kategória

Karácsonyi menüsor – ötletadó

Dec 13th, 2007 by Ízbolygó | 0

Ötleteket gyűjtöttem, receptek után kutattam a szakácskönyvekben, újságokban az idei karácsonyi menükhöz. (Ugyanis nálunk úgy zajlik a Karácsony, hogy Szenteste hárman vagyunk, aztán 25-én jönnek az egyikünk szülei, 26-án a másikunké. Az érkezési sorrend évről-évre cserélődik, az igazságosság jegyében.) Mivel azonban nem akarom mindkét napot a konyhában tölteni, ezért a menük szinte megegyeznek, de igyekszem […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Ausztria – gasztroshopping

Dec 6th, 2007 by Ízbolygó | 0

Mivel mások blogjába korábban belekotyogtam az osztrák vásárlási élményeimmel kapcsolatosan, gondoltam megosztom Veletek, miket is hoztam haza legutóbb. Minek annyit utazni? Amikor először hallottam egy kedves barátnőmtől arról, hogy ők kijárnak vásárolni, mivel ott minden sokkal jobb minőségű, őszíntén bevallom, túlzásnak gondoltam és a lelkem mélyén még talán szobnak is gondoltam őket. Egyszer aztán adott […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Breaking news!

Nov 24th, 2007 by Ízbolygó | 0

Málnazselés szaloncukor fehér és keserű csokival Bonbonok sorsukra várva Részletek hamarosan!

Tovább a teljes bejegyzésre

Elment Szabó Magda is

Nov 19th, 2007 by Ízbolygó | 0

Távozott közülünk Polcz Alaine után Szabó Magda is. Korunk írózsenije nemrégiben ünnepelte születésének 90-ik évfordulóját. Egyik utolsó interjúját az fn.hu-nak adta. “Szép szeptemberi nap süt melegen a kora délutánban, a kerepesi ház kandallójában mégis lobog a tűz. Hamar lekívánkozik a zakó. „Be kellett gyújtanom. Keresztanyám fázik” – mondja Tasi Géza, aki ilyenkor nem a hőmérőt […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Retro poszt – lecsengés:-)

Nov 12th, 2007 by Ízbolygó | 0

Megtöröm a napok óta tartó publikálási csendet, sőt a csend okait is elárulom. Egyrészt a legutóbbi bejegyzésben valószínűsítem, “kiiírtam” magam… és valamiféle alkotói válságba kerültem. A konyhában ez nem volt érezhető, tettem-vettem alkottam, azonban verbiálisan gellert kaptam. Jó, hír! Kezdek ismét magamra találni. A másik ok, hogy gasztro-szempontból elég sűrűre sikeredett a hétvége. Márton Napi […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Rengeteg recept, ínyenc tippekkel!

Manókonyha, szakácskönyv gyerekeknek

Ha többre vagy kíváncsi az Ízbolygóból: hírek, játékok, extrák. Csatlakozz Te is!

Kapcsolat velem

izbolygo@gmail.com

GoldenBlog

Naptár

Gasztro Tumblr

Régebbiek

Legutóbbi bejegyzések

Kategóriák

AJÁNLÓ (rendezvény, könyv, zene…) (115)
BABA-GASZTRO (397)
- 0-6 hónapos korig (1)
- 1 éves kor után – manókaja (382)
- 6 hónapos kortól – 1 éves korig (48)
BOROK (38)
CSAK BESZÉLEK, BESZÉLEK ÉS BESZÉLEK (180)
ÉTTERMEK (12)
FUTÁS (2)
GASZTROVI Program (3)
GRILLBOLYGÓ (22)
KARÁCSONY AZ ÍZBOLYGÓN (97)
KÁVÉ MELLÉ (12)
RECEPTEK (877)
- áfonya (27)
- afrikai harcsa (1)
- ajvár (1)
- akác (2)
- alma (36)
- amaránt (1)
- Amedei 66% csokoládé (12)
- ananász (9)
- arborio rizs (4)
- articsóka (3)
- aszalt füge (3)
- aszalt paradicsom (20)
- aszalt sárgabarack (12)
- aszalt szilva (18)
- aszú (2)
- avokádó (5)
- bacon (52)
- balzsamecet (75)
- banán (13)
- barack (50)
- baracklekvár (4)
- báránykaraj (1)
- bazsalikom (61)
- bébirépa (4)
- bélszín (1)
- birs (6)
- bodza (6)
- bok choy (1)
- borjúcomb (1)
- borjúmáj (1)
- borókabogyó (1)
- borsócsíra (1)
- brokkoli (16)
- bulgur (6)
- burgonya (73)
- burrata (1)
- calvados (4)
- camembert (5)
- cayenne bors (1)
- cékla (16)
- cérnametélt (1)
- cheddar (2)
- chili (17)
- cider (3)
- cikória (3)
- citrom (216)
- citromfű (2)
- citromnád (1)
- cornflakes (1)
- cottage cheese (3)
- Creme Cassis (3)
- csereszenye (8)
- csicseriborsó (6)
- csicsóka (6)
- csillagánizs (12)
- csirkecomb (9)
- csirkemáj (1)
- csirkemell (44)
- csirkeszárny és -nyak (3)
- csoki (16)
- csontos marhalábszár (1)
- csülök (2)
- cukkini (63)
- cukorborsó (4)
- curry (8)
- darált hús (29)
- datolya (1)
- dijoni mustár (26)
- dió (40)
- dióolaj (2)
- édesburgonya (8)
- édeskömény (4)
- egész csirke (6)
- eper (51)
- étcsokoládé (18)
- étkezési keményítő (19)
- fácán (3)
- fagylalt, granita (19)
- fahéj (88)
- fehér csoki (23)
- fenyőmag (22)
- feta (9)
- fokhagyma (137)
- francia burgonya (1)
- Frangelico (mogyorólikőr) (4)
- füge (6)
- fusilli (1)
- füstölt sajt (12)
- galangál (1)
- garam masala (1)
- garnéla (2)
- gersli (hántolt árpa) (2)
- gesztenye (2)
- gesztenyepüré (10)
- gnocchi (4)
- goji berry (1)
- gomba (37)
- gorgonzola-mascarpone (1)
- görögdinnye (10)
- gouda (2)
- gránátalma (8)
- gulyáskrém (2)
- gyökér (27)
- gyömbér (20)
- hagyma (196)
- halszósz (2)
- holland kakaópor (43)
- Jamón Serrano (18)
- jázminrizs (6)
- juharszirup (11)
- juhtúró (10)
- kacsa egészben (1)
- kacsacomb (1)
- kacsamáj (1)
- kacsamell (8)
- kaffir lime levél (1)
- kakaópor (13)
- kakas (1)
- kakukkfű (46)
- kalács (5)
- kandírozott gyümölcskeverék (7)
- kapor (17)
- káposzta (2)
- kapribogyó (14)
- kaprigyümölcs (2)
- karalábé (9)
- karamell (3)
- kardamom (1)
- kardhal (1)
- karfiol (21)
- kaviár (2)
- kecskesajt (20)
- kéksajt (17)
- keksz (24)
- kelbimbó (2)
- kelkáposzta (4)
- kenyér (5)
- kesudió (8)
- kétszersült (2)
- kínai kel (1)
- kínai ötfűszer keverék (2)
- koktélvirsli (1)
- kókuszchips (1)
- kókuszreszelék (12)
- kókusztej (25)
- kolbász (2)
- köles (1)
- konyak (7)
- koriander (14)
- körte (26)
- kukorica (4)
- kukoricadara (1)
- kukoricaliszt (5)
- kuszkusz (7)
- lasagne (4)
- lazac (12)
- lekvár (17)
- leveles tészta (30)
- levendula (1)
- liba (1)
- libacomb (1)
- libamáj (11)
- libazsír (4)
- lilahagyma (27)
- lilakáposzta (4)
- lime (89)
- Lindt csoki (61)
- linzertészta (3)
- lumaconi (1)
- majoranna (20)
- mák (5)
- makadámdió (2)
- makaróni (1)
- málna (48)
- málna ecet (2)
- málnás balzsamecet (10)
- mandula (65)
- mangó (10)
- marcipán (14)
- marshmallow (1)
- márványsajt (8)
- mascarpone (52)
- matcha (3)
- mazsola (31)
- medvehagyma (24)
- meggy (26)
- menta (33)
- menü (13)
- metélőhagyma (20)
- mogyoró (39)
- mogyorónugát (1)
- mogyoróvaj (4)
- mozzarella (18)
- muscovado (6)
- mustármag (2)
- napraforgómag (2)
- narancs (76)
- nass (71)
- natúr gesztenye (1)
- natúr joghurt (69)
- nyúl (5)
- olivabogyó (15)
- ördöghal (2)
- padlizsán (15)
- panko (2)
- papaya (1)
- paprika (37)
- paradicsom (109)
- paradicsomos pesto (1)
- parmezán (77)
- passiógyümölcs (1)
- paszternák (2)
- pecorino romano (7)
- pekándió (4)
- penne (1)
- petrezselyem (60)
- Philadelphia sajtkrém (33)
- pillecukor (1)
- pirosarany (1)
- pisztácia (13)
- pisztráng (1)
- pomelo (2)
- portói (5)
- prosciutto crudo (3)
- prosecco (2)
- provence-i fűszerkeverék (8)
- puffasztott rizs (1)
- pulykamell (5)
- quinoa (1)
- rebarbara (10)
- reszelt torma (1)
- retek (6)
- réteslap (16)
- ribizli (10)
- ricotta (29)
- rizs (12)
- rizsliszt (1)
- római kömény (14)
- rozmaring (46)
- rukkola (19)
- sáfrány (4)
- sárgadinnye (2)
- sárgarépa (59)
- savanyú káposzta (5)
- sertéscomb (2)
- sertésdagadó (2)
- sertéskaraj (6)
- sertésszűz (7)
- shiitake gomba (1)
- sonka (8)
- sóska (1)
- spárga (9)
- spenót (21)
- sütőtök (23)
- szardellafilé (4)
- szarvascomb (4)
- szárzeller (7)
- szecsuáni bors (10)
- szeder (18)
- szegfűszeg (4)
- szerecsendió (38)
- szezámmag (9)
- szezámolaj (2)
- szilva (26)
- szójaszósz (3)
- szőlő (14)
- szőlőmagolaj (2)
- Szt. Jakab kagyló (1)
- T-Bone steak (1)
- tagliatelle (2)
- tápióka (4)
- tarkabab (1)
- tárkony (9)
- tej (90)
- tejcsoki (1)
- tejföl (68)
- tejszín (232)
- tofu (1)
- tojásfehérje (4)
- tojáslikőr (3)
- tök (4)
- tőkehal (1)
- tonhal (3)
- tonkabab (2)
- torma (1)
- tortilla (5)
- túró (38)
- uborka (14)
- üvegtészta (vermicelli) (1)
- vaníliarúd/vanília kivonat (90)
- vargánya (2)
- vodka (1)
- vörösáfonya (13)
- vörösbab (2)
- vörösborecet (3)
- vöröslencse (6)
- Worcestershire-szósz (4)
- za'atar (1)
- zabpehely (17)
- zellergumó (10)
- zöld spárga (8)
- zöldbab (6)
- zöldbors (5)
- zöldborsó (22)
- zöldhüvelyű bab (7)
- zsálya (9)
- zselatinlap (27)
SEGÍTSÜTI (24)
SOK KICSI (10)
Uncategorized (1)
VKF! (22)

Meta

Creative Commons License

© Ízbolygó est.2007