Keresés a blogon

Bejegyzések: 'alma' kategória

« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »

Karácsony az Ízbolygón
Fahéjas almakrémleves gesztenyével

Dec 20th, 2008 by Ízbolygó | 0

Igazi téli gyümölcskrémleves. Míg elkészül (25 perc) a lakást bejárják az illatok.:-) Kivételesen NEM alkohollal készült, de karácsonyra való tekintettel, fehérbort is csempészhetünk bele! Hozzávalók: 5 savanykás alma fahéj szegfűszeg 1 citrom héja és leve kevés tejszín natúr darált gesztenye (opció: 3 dl fehérbor) Az almákat meghámozom és kiszedem a magházukat, majd negyedbe vágva annyi […]

Tovább a teljes bejegyzésre

VKF! XXI. Főzzünk könyvből!

Dec 9th, 2008 by Ízbolygó | 0

Most, hogy jó egy hete semmi blogélet, befutok egy VKF! pályaművel és számítok Piszke vaj szívére…:-))) Amikor Piszke meghirdette a forduló témáját, az első dolog ami bevillant, hogy Frances Mayes valamelyik írásából fogok főzni valami echte toszkán receptet. A Napsütötte Toszkánát és az Édes élet Itáliában c. könyveit jó pár éve egy horvát nyaralás alatt […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Nagyoncsokis alma-körtetorta karamellel, liszt nélkül

Nov 6th, 2008 by Ízbolygó | 0

A nagyon csokoládés sütik, mousse-ok, felfújtak mindig mély benyomást tesznek rám. Majd ellenállhatatlan vágyat ébresztenek bennem, végül megszólal a belső hang: Készítsd el! Én meg félig bódult állapotban neki is állok. Ez különösen akkor klassz, ha nagyon rövid idő alatt lehet látványos, ízletes eredményt elérni és a sütési időt sem mosogatással kell tölteni. Ez a […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Padlizsánkrémleves kéksajttal és almával

Oct 9th, 2008 by Ízbolygó | 0

Ahogy őszbe hajlik az idő, esős-szürke reggelek köszöntenek ránk, sokszor alig várom, hogy ebédidőben hozzájussak egy kis leveshez. A szezon abszolút sztárjai a befogadó közönség miatt a krémlevesek, hiszen ebben egy fia gyerek se talál olyat, amit ki lehetne piszkálgatni belőle. Padlizsánnal még nem készítettem, de jó ötletnek tűnt a kéksajt-alma párossal összehozni, sűrű, de […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Mandulás sütőtökkrémmel töltött alma

Oct 2nd, 2008 by Ízbolygó | 0

Remek tízórai vagy uzsonna gyerekeknek. De nekünk felnőtteknek sem lesz bajunk, ha ilyet eszünk, hiszen a sütőtök, az alma és a mandula is igen értékes tápanyagokat és vitaminokat tartalmaz. Hozzávalók: 1 kisebb sütőtök megsütve 4 alma 10 dkg mandula fahéj csipet gyömbér A sütőtököt szétvágom, kiszedem a magjait és 200 fokon megsütöm. A tök kihűlt […]

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007