A hétvégi szekszárdi szüreti habzsi-dőzsi után nem is kívántam enni semmit. Még azt is elhatároztam, hogy egész nap teázom (!), meg gyümölcsöt eszek, hogy az elvesztett balance hátha visszaáll. Remekül is ment a dolog kora du-ig, akkor viszont olyan éhes lettem…Váratlanul, hirtelen a semmiből tört rám. Gyorsan össze kellett dobnom valamit, különben (úgy éreztem) menten […]
Tovább a teljes bejegyzésreIzzasztó napok köszöntöttek ránk. Meleg van mindenütt, pedig gyakran változtatok helyet… a lábamon végigcsorgó izzadságnak csak az autó légkondija szab gátat. Még szerencse, hogy hétvégére lehűlést ígérnek a metejósok. Ilyenkor nincs is jobb, mint egy laza, hideg rozé fröccs vagy egy dermesztő fagyi/sorbet. A múltkori libamájas kalandom adta az ötletet ehhez a finomsághoz. A sorbet-k […]
Tovább a teljes bejegyzésreA receptet ugyanúgy, mint a sültpaprika krémlevesét a múlt heti étteremlátogatásunk inspirálta. Lassan ígérem leadom az étteremről is a posztot, csak éppen meg kellene írnom, amire mostanság nem nagyon van idő. Pedig most Anyukám is itt van, hogy segítsen, úgyhogy úgy tűnhet, milyen szerencsés is vagyok! Ami bizonyos szempontokat figyelembe véve így is van, viszont […]
Tovább a teljes bejegyzésreAmikor elolvastam a Beatbull által közzétett e havi feladatot, nagyon, de nagyon megörültem! Végre szabadon szárnyalhat a fantáziám, messzire rugaszkodva a hétköznapi sémáktól, kitörve a mindennapok “hamarebédet” szorításából! Korábban is készítettem olyan ételeket, amik megfeleltek volna a kiírásnak, pl. libamájas tarte-tatint, libamájas crème brûlèet avagy fonott csirkét. Ám ahogy számba vettem az elmúlt időszak meg […]
Tovább a teljes bejegyzésreOlyan sokszor hallom a panaszt: “….azért nem főzök, mert nincsen rá időm”. Pedig olyan jó kajákat lehet összedobni akár negyed óra alatt! A poszt főszereplője csupa maradékból készült. Negyed óra alatt. Mert néha nekem is csak negyed órám van ebédet készíteni… A feladatot nehezítette a már “nadonéhesz” gyermek is, aki úgy próbálta siettetni az ebéd […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
