Keresés a blogon

Bejegyzések: 'alma' kategória

Zabkása aszalt gyümölcsökkel, naranccsal és pomeloval

Feb 29th, 2008 by Ízbolygó | 0

A héten végre találkoztunk L barátnőmmel, aki hamarosan belép a klubba, anyuka lesz! Pomeloval kínált minket, amit bár ismertem, mégsem vitt rá sohasem a lélek, hogy megvegyem, mert -gondoltam- biztosan savanyú és kesernyés, mint a grapefruit, amire egyébként nagyon hasonlít. Igaz nagyobb kiadásban:-) A pomelo a citrusfélék egy teljesen külön fajtája. A termések színe zöldes […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Szilvás-almás morzsás “csüti”

Feb 15th, 2008 by Ízbolygó | 0

A németajkúak az effajta süteményekre a “Streuselkuchen” szakszót, az angolok a “crumble”-t alkalmazzák, nálunk nem tudok hasonló megnevezésről, szerintem mi minden ilyesmit le-“linzerezünk” vagy “morzsás süti”-zünk. Előállítása rém egyszerű, még így is, hogy a lekvárt is azon frissiben készítettem. Manóknak is nyugodtan adható, mivel a cukor mennyisége elenyésző benne, ill. jól kiváltható mézzel! (és imádni […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Vörösboros lilakáposzta leves almachips-szel

Feb 4th, 2008 by Ízbolygó | 0

Vizuális alkat vagyok. Ha olvasok és utána vissza kell keresnem valamit a könyvben, tudom, hogy a keresett rész a bal vagy a jobb oldalon és az adott oldal melyik részén volt… Szóval nekem az étellel kapcsolatban sokkal inkább egy képre van szükségem, hogy beinduljon a fantáziám, mint a receptleírásra. Sokan vagyunk így, nem igaz?! A […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Diós-almás rétes mazsolával

Nov 23rd, 2007 by Ízbolygó | 0

Amióta volt szerencsém belefutni a TF teljes kiőrlésű réteslapjaiba, olyannyira megkedveltem, hogy egyre gyakrabban készítek rétest. Könnyen kezelhető, jó állagú és legfőbb erénye, hogy teljes kiőrlésű lisztből készült. Mivel Anyuci hozott vagy 2 kg diót, gondoltam hasznosítom. Az almával és a mazsolával jó csapatot alkotott a dió. Hozzávalók: 1 doboz/6 lap TF teljes kiőrlésű réteslap […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Sütőtökkrémleves almával

Nov 14th, 2007 by Ízbolygó | 0

Mielőtt Manónk világrajött, fényévente voltam beteg. Azóta viszont elég sokszor. Mindig Manóval együtt. A különbség annyi, hogy rajta átmegy az egész pár nap alatt, én viszont alig élek egy hétig. Mint most. Ráadásul ez most valami alattomos fajta, mivel délután még semmi bajom sem volt, azonban két óra leforgása alatt teljesen KO-ra vitt a kórság. […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007