A fagyasztóban még van a tavalyi eperből, ami Anyuciék kertjéből érkezett és mézédes. Mivel közelekdik az eperszezon, igyekszem “kienni” a készleteket. Leginkább turmix készül belőle, vagy a reggeli joghurtot dobjuk fel vele. Az e havi Viva! magazinban láttam ezt az ötletet, mondván, hogy az epret kókusztejjel és ananászlével dobják fel. Kicsit turbóztam rajta még egy […]
Tovább a teljes bejegyzésreGyermekkorom egyik kedvenc nasija. Ám mivel időigényesebb, mint a tejbegríz, sokszor kiütötte a nyeregből. Pedig gyümölcsökkel a végtelenségig variálható és hát ne feledkezzünk meg a rizs megannyi pozitív élettani hatásáról sem! Könnyen emészthető, energiában gazdag és eszenciális aminosavakban, béltisztító hatással rendelkezik és nem tartalmaz glutént:-))) Tízóraira, uzsonnára, vagy akár gazdag leves után könnyű második fogásnak […]
Tovább a teljes bejegyzésreA bejegyzésem főszereplője a mentás ananász, ami egy igen egyszerű étel, egyenesen Jamie Olivertől. Ő ijesztően sok cukrot használ hozzá, ami szerintem felesleges, mivel az érett ananász egyébként is édes. Ahogy a neten utánaolvastam az ananásznak, azt találtam, hogy őshazája Dél-Amerika. Dél-Amerika 12 független országa közül a sárga szín (egy kivételével) mindegyik ország zászlaja színében […]
Tovább a teljes bejegyzésreA lassi (lasszi) tradícionális észak-indiai frissítő, ami napjainkra meghódította a világ nagy részét. Hagyományosan édes, sós és mangó lassit különböztetünk meg, ám gyakorlatilag bármilyen gyümölcs felhasználásával készíthetjük. 2 egység joghurthoz, 1 egység víz dukál, azonban a hozzávalókat úgy variáljuk, ahogy az állaga és az íze nekünk a legmegfelelőbb. Legfeljebb nem lassinak nevezzük, hanem vizes joghurtnak, […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |||||
