Keresés a blogon

Bejegyzések: 'citrom' kategória

« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »

Minek nevezzelek?
Cukkini-karfiol-brokkoli, no és a citromos rizottó

Nov 6th, 2007 by Ízbolygó | 0

A karfiol-brokkoli levesen kívül ezt az ételt is a veremben elfekvő készletek hasznosítása miatt készítettem. Mivel tényleg csak ez lebegett a szemem előtt, így nem egy komoly koncepció eredményeképpen jött létre ez az étel. Viszont igazán finom lett és ez a legfontosabb! A nevét illetően még nem döntöttem… Hozzávalók: 1/2 fej brokkoli pár rózsa karfiol […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Almás-leveles süti

Nov 5th, 2007 by Ízbolygó | 0

Legutóbbi bécsi látogatásom alkalmával pár gasztro-magazin is hazajött velem, például a Lecker októberi száma, melyben Jamie Oliver egy-két őszköszöntő receptje is olvasható. Például ez az almás-leveles süti, mely igen könnyen elkészíthető és nagyon-nagyon finom! Már a karácsonyi időszakot idézi az alma-dió-mandula illata, ami sütéskor a konyhában, a nappaliban és később az egész házban száll… A […]

Tovább a teljes bejegyzésre

A nagy koppintás-show

Oct 26th, 2007 by Ízbolygó | 0

A bloggertársak oldalait olvasgatva már hónapok óta szemezgetek ezzel-azzal az étellel, ötlettel, de megvalósulásuk ezidáig váratott magukra. De – mint tudjuk – FONTOS DOLGOK INTÉZIK MAGUKAT! (legjobb barátnőm után szabadon:-)) Egy kötetlen (kicsit munka) összejövetelre kellett készítenem falatkákat, borkorcsolyákat. Most aztán csak előkaptam a gyűjtögetett recepteket és meg is csináltam mind, ami ebbe a témába […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Csülkös bableves és vargabéles

Oct 25th, 2007 by Ízbolygó | 0

A négynapos hétvége alatt oly sok minden készült a konyhában, hogy alig bírom behozni a publikálásban elszenvedett lemaradásomat. Aki rendszeresen olvassa a blogot, tudja, hogy nem sűrűn durvuluk el, nehéz ételeket nem nagyon készítek. Most azonban ismét belehomorítottunk… Alapvetően a tizenkilencedik századot idézte az ebédünk. A bableves Jókai kedvenc levesére hajazott, Mikszáth pedig állítólag a […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Körte dióval, mandulával és zabpehellyel

Oct 9th, 2007 by Ízbolygó | 0

Íme a körte roppanós kabát alatt. Hozzávalók: 3 nagy körte 1 citrom leve 10 dkg dió 5 dkg szeletelt mandula 8 dkg zabpehely 2 ek. méz 2 cs. vaníliás cukor 2 kk fahéj 12 ek. natúr joghurt A durvára vágott diót, a mandulát és a zabpelyhet serpenyőben illatosra pirítom, majd hozzákeverem a mézet, a vaníliás […]

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007