Mindig furcsállom, amikor anyukák azt mondják nincs idejük főzni…. És azt is sokan kérdezik, nekem mikor van időm gyerek mellett főzni (pedig csak egy van..)? Konkrétan ez az ebéd annyi idő alatt készült el, míg Pöttyöm belapátolta reggeli müzlis joghurtját. Mert, manapság nem lehet segíteni! A jelszó: “Ne aja! Ededül!”:-)) Nagyjából 20 perc alatt… A […]
Tovább a teljes bejegyzésreAmikor elolvastam a Beatbull által közzétett e havi feladatot, nagyon, de nagyon megörültem! Végre szabadon szárnyalhat a fantáziám, messzire rugaszkodva a hétköznapi sémáktól, kitörve a mindennapok “hamarebédet” szorításából! Korábban is készítettem olyan ételeket, amik megfeleltek volna a kiírásnak, pl. libamájas tarte-tatint, libamájas crème brûlèet avagy fonott csirkét. Ám ahogy számba vettem az elmúlt időszak meg […]
Tovább a teljes bejegyzésreMaci VKF! kiírása örömet okozott, mivel véleményem szerint igen csak ráfér egy kis ráncfelvarrás a magyar konyhára. De mit is jelent nekem a magyar konyha? Őszintén szólva sok olyan ételt, amiért nem rajongok. Így a blogom sem tocsog a paprikás zsírban. Pedig a paprika egy klassz fűszer, alapvetően nem csak ezt okolom az ellenszenvért. Ludas […]
Tovább a teljes bejegyzésreSzeretem a Philadelphia tortára hajazó sütiket. Leginkább a ropogós kekszréteg miatt, ami a krém alatt csücsül. A kandírozott répa ötletét egy német nyelvű receptújságban láttam és gondoltam kipróbálom. Remekül harmonizált a semleges mascarpone krémmel. De önmagában is el lehet csipegetni. Hozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű keksz 10 dkg vaj 10 dkg marcipánmassza Krém 4 tojás […]
Tovább a teljes bejegyzésreAz ominózus szombaton készült. A készítését megelőző dialógus pedig valahogy így hangzott: Kérdésem: van valami, amit ennél? FérjVálasz: Aha! Frankfurti levest! Megint én: De azt én utálom! Sajtleves? FérjVálasz: Azt meg én utálom! Így maradt a kompromisszum. Mit is utálok a frankfurti levesben? A virslit. (Ezt mindenben kikerülöm.) Maradt a kelkáposzta és kapott egy kis […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |||||
