Egy újabb fajta crème brûlèe. A kókusz izgalmas egységbe olvad a tojásos krémmel és a karamellel, ám az ízlelőbimbók mire megszoknák ezt a harmónát, felborzolja őket a málna savanykás íze. MENNYEI! Hozzávalók: 2,5 dl kókusztej 1 vaníliarúd 1 csomag vaníliás cukor 1,5 dl tejszín 2 ek cukor 4 tojássárgája 4 ek kókuszreszelék 3 dl turmixolt […]
Tovább a teljes bejegyzésreA Grand Marnier-s trüffelek sikerén felbuzdulva készítettem még pár fajtát. SZ.K.L javaslata alapján (vegyek a patikában glükózt, aztán adjak hozzá vizet melegítés közben és már kész is a glükózszirup) becsattogtam a patikába megvásároltam a 75 g-os kiszerelésű, amúgy cukorterheléses vérvételhez (:-)) használt glükózt, aztán otthon előállítottam a szirupot. Remekül bevált! Ezúton is köszönöm a tippet! […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |||||
