Málna-csoki-mandula. Fagyigombócként is szerethető ezt a kombináció. De egyfolytában fagyit enni sem lehet és különben is vendégeink voltak, valami „normális” desszertet szerettem volna készíteni nekik. ez jó pár hete történt. Meleg volt nagyon, így a sütőt nem szívesen izzítottam volna be. Jelszó: sütés nélkül! Ez a „torta” gyorsan elkészül, hideg, a málna frissességet kölcsönöz neki, […]
Tovább a teljes bejegyzésreMegjött a dögmeleg. Magával a dögmeleggel nekem aztán semmi bajom sincs. Az éjszakai nemlehűléstől azonban annál inkább. Azt utálom. Fekszem az ágyban, nincs rajtam csak egy huzat és meleg van. Na ez aztán nem jó. Nem szeretem. Éjszaka le kell, hogy hűljek, akkor bírom klasszul a napközbeni dögmeleget. Tök sokan kérdezik,hogy bírom. Pocak nélkül is […]
Tovább a teljes bejegyzésreNálunk most ez a menő. Menőbb, mint a fagyi tölcsérben rolettivel! Pedig az letaszajthatatlannak tűnt a trónjáról ezidáig. Jégkrémet készíteni pedig még sokkalta egyszerűbb dolog, mint sorbet-t. A fagyihoz azért nem is hasonlítanám, mert a (tojásos)fagyialalap legyártása, valóban nem a legegyszerűbb konyhai műveletek közé sorolandó. Nem túl gyakorlott fakanálforgatók gyakran panaszkodnak a kicsapódott sárgájára, ami […]
Tovább a teljes bejegyzésreÜvegekbe került a málna is:-) Már az előző befőző-posztban is szerepelt a málna a barack és a ribizli mellett, azonban a NAGY mennyiség (10 kg) később, konkrétan múlt csütörtökön érkezett és gyönyörű volt! Nagy szemű, hibátlan… Rosszullétig ettünk belőle. Húztuk az ujjainkra is, mert az vicces és csak ettük-ettük-ettük… Amikor beettünk, akkor eltettem. Jócskán került […]
Tovább a teljes bejegyzésreMég a málna-befőzést sem posztoltam, de már itt a barack! És azt is el kell tenni… De hisz még csak július eleje van!!! A barackszezon belefolyt a málnába, vagy fordítva, mindenesetre nem győzöm idén kapkodni a fejem és csak befőzni-befőzni. Rengeteg cukkinim és tököm is van. Még jó, hogy tegnap Tintaleves kolléganőnél megláttam egyfajta alternatív […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
