Ideális karácsonyi ajándék válhat belőle. Mondjuk, kekszfronton az utóbbi két hétben arra a következtetésre jutottam, hogy ha ajándékba készül valami, akkor azt szigorúan az átadás előtt szabad csak legyártani, mivel igen illékonyak… És ez a keksz bekerülés szinten is aranyárban van. A fenyőmag miatt. De isteni finom, ropogós. Belefelejtkezős… Aztán már csak az üres kekszesdoboz […]
Tovább a teljes bejegyzésreavagy a tejbepapi reinkarnálódik. Íme néhány példa: Grízes süti Nektarinos-málnás grízes süti Narancskaramelles grízes süti Cseresznyés-csokis luxus desszert Tejbegrízes rétes Grízdesszert karamelles almával, mandulával és friss ananásszal A hétvégi “gyorsdesszert” kategória egy újabb tagja. Tényleg 10 perc alatt össze lehet rakni, aztán irány a sütő.:-) Hozzávalók: 10 dkg őrölt mandula 1 vaníliarúd kikapart magjai 7 […]
Tovább a teljes bejegyzésreMivel többen kérték, összeállítottam, hogy melyik fogás hol található a blogon: Fűszeres juhtúró sonkabatyuban salátával Hozzávalók: 2 szelet Jamon Serrano/fő (vagy prosciutto crudo) juhtúró tejföl só frissen őrölt bors metélőhagyma jégsaláta/galambbegy-saláta/fiatal spenótlevél olivaolajjal, balzsamecettel összekeverve A juhtúrót kikeverem kevés tejföllel (épp csak annyi kell bele, hogy kicsit lazább legyen az állaga), sóval, frissen őrölt borssal […]
Tovább a teljes bejegyzésreVasárnapi ebédünket barátainkkal költöttük el. Maga az ebéd is a tavaszra hajazott, mind színeiben, mind ízében. A desszertet ennek fényében alkottam meg. Hozzávalók: 25 dkg mascarpone 25 dkg ricotta 1 csokor menta 10 dkg málnavelő 10 dkg marcipán amarettis csókok ledarálva A mascarponét a ricottával kikeverem, majd belereszelem a marcipánt, majd hozzáadom a tört mentát […]
Tovább a teljes bejegyzésreAnyósom nagy marcipán-fan, én meg szeretem a panna cottát. Ez a desszert tökéletes megoldás volt az édesség utáni vágyunk csillapítására. Még ha a többiek nem is ettek belőle (Pötty egy kanál után közölte: Nemmó! Másik csüti!) és Anyósom is csak egy fél adagot nyomott. Ezért apránként, pár napra elszórva magamba nyomtam mind a 4 adagot:-) […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |||||
