A múlt héten még a hőség miatt sóhajtoztunk, de azt még mindig százszor jobban viselem, mint ezt a ragacsos, nedves időt. Tisztára, mint Londonban… Oda akarok kilyukadni, hogy beköszöntött az ősz és rögtön ide is mutatta a legrusnyább arcát. Szerintem az őszben a vénasszonyok nyara a legjobb ill. az, hogy sok születésnap van, mert a […]
Tovább a teljes bejegyzésreSemmi faxni, pár mozdulat és kész a desszert! Csak összekever, kiadagol és már lehet is enni! Ennek a „könnyed” francia desszertnek az előállítása szintén pár mozdulatból áll. Ám a (csak első ránézésre) könnyed, kanalas nass, durván sok kalóriát tartalmaz. De ez már nem is számít, hiszen nyakig vagyunk az őszben, ami csalóka módon eddig kemény […]
Tovább a teljes bejegyzésreÉppen reggelire/tízóraira kerestem ötleteket, amikor az essen&trinken júliusi számában megláttam ezt a zsemlét. Annyira egyszerű az előállítása, mint egy muffinnak, akár egy álmos szombat reggelen is összeüti az ember lánya 10 perc alatt, aztán míg a családtagokat ébresztgetjük ki is sül a finomság! Én a végén nem lapos pogikat, hanem inkább kerek zsemléket készítettem a […]
Tovább a teljes bejegyzésreHogy hogyan jutottam idáig, hogy a kecskesajtból már desszertet készítek, ne kérdezzétek! De igen durván finom a dolog! Hozzávalók: 40 dkg kecskesajt (camembert típusú) 5 dkg kókuszreszelék 35 dkg eper (fagyasztott szamócát használtam Anyuci kertjéből) 2 dl vörösbor 1 citrom leve 10 dkg cukor Az epret kiolvasztom, majd a vörösborban felolvasztom a cukrot, hozzáadom a […]
Tovább a teljes bejegyzésreApukám nem ajánlgatja nonstop az uborkát, innen lehet tudni, lassan lecseng az uborkaszezon. Idén a kovászos uborka nem fogyott annyira, mint az ezt megelőző években, viszont sokkal többször készült belőle más. Már-már egy komplett menüt is össze tudnék dobni uborkából, valahogy így: Hideg előételként ricottás tzatziki hab, majd hideg, kapros uborkaleves, köretként uborkás burgonyasaláta, salátának […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
