Keresés a blogon

Bejegyzések: 'RECEPTEK' kategória

Pikáns kacsanyárs szőlővel

Sep 14th, 2012 by Ízbolygó | 0

“… vannak pillanatok az életben, mikor megértjük, hogy a képtelen, a lehetetlen, a felfoghatatlan igazában a legközönségesebb és legegyszerűbb. Egyszerre látjuk az élet szerkezetét: a süllyesztőben alakok tűnnek elő, akikről azt hittük, jelentősek, a háttérből alakok lépnek elő, kikről nem tudtunk semmi biztosat, s egyszerre látjuk, hogy vártuk őket s ők is vártak, egész sorsukkal, […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Koranderes-gyömbéres lazacfasírt mentás-répás-kesus tésztával (egy kis thai)

Sep 6th, 2012 by Ízbolygó | 0

“Tudod, mi olyan szép itt? Nézd: ahogyan sétálunk, a homokban hagyjuk a cipőnk nyomát, itt maradnak, szépen kirajzolódnak. De holnap, amikor felkelsz és végignézel ezen a hosszú parton, semmit sem látsz, sehol egyetlen nyom, jel. Éjjel a tenger elmossa. A tenger mindent elrejt. Mintha soha senki nem járt volna itt. Mintha mi sem léteztünk volna. […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Citromos-cukkinis pappardelle fenyőmaggal

Aug 28th, 2012 by Ízbolygó | 0

“Nagy bátorság kell ahhoz, hogy egy ember fenntartás nélkül engedje szeretni magát. Bátorság, csaknem hősiesség. A legtöbb ember nem tud szeretetet adni és kapni, mert gyáva és hiú, fél a bukástól. Szégyelli, hogy odaadja, s még sokkal inkább szégyelli, hogy kiadja magát a másiknak, elárulja titkát. Azt a szomorú, emberi titkot, hogy szüksége van gyengédségre, […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Bor, mámor…Bénye 2012 és a leglágyabb főzött krémem evör

Aug 14th, 2012 by Ízbolygó | 0

Idén is Bor, mámor… Bénye fesztivál! 2012. augusztus 17-19-ig megnyílnak a bényei pincészetek és az árnyas fák alatt ücsörögve kortyolgathatják a vendégek az isteni borokat, mindez persze kiegészül rengeteg (zenei) programmal is a különböző helyszíneken. Mint az elmúlt években, most is a Béres Szőlőbirtoknál vendégeskedünk, a menüt már hetekkel ezelőtt készre lőttük az Oroszlános Borvendéglővel: […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Passiógyümölcsös crème brûlée

Jul 11th, 2012 by Ízbolygó | 0

“Ott kezdődik a szeretet, amikor IGAZÁN felfedezem a másikat. Már nem az, akinek elképzelésem szerint lennie kellene, hanem egy még ismeretlen személy, aki minduntalan meglep eredetiségével. Itt kezdődik a szeretet: a meglepetés, a felfedezés öröménél… Szeretni annyi, mint megnyílni a valóság előtt.” Jorge Bucay 3 dl tejszín 1 vaníliarúd 5 passiógyümölcs fél lime leve 5 […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007