Keresés a blogon

Bejegyzések: 'RECEPTEK' kategória

Cukkinis capunti petrezselyemmel és kéksajttal

May 14th, 2008 by Ízbolygó | 0

Tesóm szekrényt készített Pöttynek. A beépített bútoroknál általában van ilyen-olyan fennforgás, ugyanis az egyenesnek tűnő falak, igen sokszor nem párhuzamosak egymással. Az eltérés minimális…épp csak akkora, hogy a bútort nem tudod betenni a helyére:-))) Szóval Tesóm a vártnál hosszabb ideig maradt az elhúzódó munka miatt. És bár úgy volt, hogy nem ebédelünk, mivel alapvetően délutánra […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Tejfölös-túrós kalácsfelfújt málnamártással

May 13th, 2008 by Ízbolygó | 0

A helyi pékségben napi szinten vásárolunk. Nem nagy mennyiségeket, nagyrészt Pöttyöm fogyasztását (1 pici kifli/nap) szerezzük be onnan, illetve nagyjából hetente kétszer veszünk vajas-mazsolás csomót is, amit szintén nagyon szeretünk, de néha marad belőle. Ilyenkor aztán próbálok ilyen-olyan továbbhasznosítási formákat találni, hogy ne vesszen kárba… Általában felfújtként végzi, de erre is rá lehet unni, hiába […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Balzsamos kakasmáj tárkonyos cukkini-répa főzelékkel

May 12th, 2008 by Ízbolygó | 0

Mindig furcsállom, amikor anyukák azt mondják nincs idejük főzni…. És azt is sokan kérdezik, nekem mikor van időm gyerek mellett főzni (pedig csak egy van..)? Konkrétan ez az ebéd annyi idő alatt készült el, míg Pöttyöm belapátolta reggeli müzlis joghurtját. Mert, manapság nem lehet segíteni! A jelszó: “Ne aja! Ededül!”:-)) Nagyjából 20 perc alatt… A […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Epres shake kókusztejjel, mentával

May 9th, 2008 by Ízbolygó | 0

A fagyasztóban még van a tavalyi eperből, ami Anyuciék kertjéből érkezett és mézédes. Mivel közelekdik az eperszezon, igyekszem “kienni” a készleteket. Leginkább turmix készül belőle, vagy a reggeli joghurtot dobjuk fel vele. Az e havi Viva! magazinban láttam ezt az ötletet, mondván, hogy az epret kókusztejjel és ananászlével dobják fel. Kicsit turbóztam rajta még egy […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Spárgacsokor… csokor spárga

May 8th, 2008 by Ízbolygó | 0

A csokornyi zöld spárga harsogóan zöld és roppanós volt. Olyannyira, hogy akár nyersen is el lehetett volna rágcsálni. De erről majd később. Egyben biztos voltam: vétek lenne megfőzni! Hozzávalók: 50 dkg zöld spárga 8 szelet Jamon Serrano sonka 13 dkg ricotta 4 újhagyma kis csokor metélőhagyma 12 db aszalt paradicsom frissen őrölt bors Az újhagymákat […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007